礼凡茶叶 白茶 白茶属于什么茶类(白茶是一种轻微的发酵茶,产于福建省)

白茶属于什么茶类(白茶是一种轻微的发酵茶,产于福建省)

白茶是一种轻微的发酵茶,产于福建省。采用晒青、萎凋、烘焙等工艺加工,形成清淡甘甜、黄绿清汤的品质特点,包括白毫银针、白牡丹、寿眉。


白茶属于轻微发酵茶
白茶是中国六大茶叶之一。产于福建省福鼎、郑和、松溪等地。属于微发酵茶,经晒青、萎凋、烘焙等工艺制成。具有清淡甘甜、黄绿清汤的品质特点。
根据茶树品种和原料要求的不同,白茶可分为白银针、白牡丹和寿梅。白银针简称银针,有茶中美女的美誉,香气清新,味道鲜美,是白茶中最好的。
白牡丹是白茶中最好的产品,因为它看起来像一朵花,酿造时像一朵花。寿眉是产量最大的白茶。优质寿眉色泽翠绿,汤呈橙黄色或深黄色,口感醇厚,香气清新纯净。

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