茶叙天下 百科 普洱茶熟茶是什么茶(普洱茶熟茶是一种老茶,是指经过特殊处理后适度发酵的茶)

普洱茶熟茶是什么茶(普洱茶熟茶是一种老茶,是指经过特殊处理后适度发酵的茶)

普洱茶熟茶是一种老茶,是指经过特殊处理后适度发酵的茶。老化的普洱茶越香,营养价值丰富,耐泡性强。在储存过程中,茶的性质逐渐由冷变为温和,味道也会变得醇厚。


普洱茶熟茶是老茶
普洱熟茶是指老茶,是指经过特殊处理后适度发酵的茶。老化的普洱熟茶越香,营养价值丰富,耐泡性强。与生茶相比,熟茶的质量更好。
普洱茶熟茶在储存过程中,其抗氧化物质不断变化,从而不断发酵。茶的性质逐渐由冷变为温和,更容易进入。冲泡后的汤是红棕色的,经常对健康有益。
普洱茶属于微发酵茶。经过长时间的保存,茶的颜色逐渐变深,口感醇厚,但味道会有点陈旧,冲泡时会更明显。因此,煮沸时应适当浸泡几次,使其口感更好。

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