茶叙天下 铁观音 安溪铁观音属于乌龙茶

安溪铁观音属于乌龙茶

安溪铁观音乃中国十大名茶,独具“兰花香,观音韵”,清香雅韵,是乌龙茶的极品!铁观音,是一种茶树,也代表一种茶叶,更代表的是安溪人独有的茶叶感情,也是一种辛勤劳动的结果,是用汗水换来的茶叶,是爱的茶叶!

安溪铁观音,何以是乌龙茶的杰出代表呢?主要有如下原因:

安溪铁观音,乌龙茶的杰出代表

1

品种好

《茶经》有说:茶,紫者上,绿者次。铁观音植物名:红芯歪尾桃,生性娇弱,一直有好饮难植之说。

2

独特的叶型

《茶经》叶卷上,叶舒次。铁观音被清代诗人刘秉忠称为铁色皱皮代老霜,这种评价完全符合铁观音的特征。

安溪铁观音,乌龙茶的杰出代表

3

独特生态环境

安溪被称为厦门的后花园,海洋气候,却几十座高山隔离厦门。独特的高昼夜温差。这些都为茶叶香气形成,奠定坚实基础。

4

独特的土壤

《茶经》有说:上者生烂石,中者生砾壤和下者生黄土,安溪当地有很多优质土壤,像石又像土的风化土壤。土壤对茶叶的生长极为重要,当时茶圣时代,不可能有田地种茶,如果在,可能会重说:田地茶喝不得也。

安溪铁观音,乌龙茶的杰出代表

5

安溪人的勤劳和汗水

铁观音是安溪的贵人,安溪人以吃苦耐劳闻名,极为用心的采摘与制作,且精益求精,比如手工采摘,非天气好不采茶,精心摇青、晾青、多次半夜摇青、整夜守候、适时炒青、不厌其烦的多次包揉,这些,唯有勤劳、吃苦耐劳的安溪人可以做到!

铁观音,是一种茶树,也代表一种茶叶,更代表的是安溪人独有的茶叶感情,也是一种辛勤劳动的结果,是用汗水换来的茶叶,是爱的茶叶!

本站声明:内容来源于网络,内容不代表本站立场,仅供阅读参考,文章版权归原作者所有。如有侵权,请联系我们【359159388@qq.com】删除。https://www.lifanfc.com/archives/10587.html

作者: admin

下一篇
安溪铁观音属于乌龙茶

已经没有了

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮箱: 359159388@qq.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部