茶叙天下 水仙 曦瓜竹林老枞

曦瓜竹林老枞

外形:干茶条索乌褐紧结。
干茶香:火攻香与木质香融合,还有花果甜香浓郁。
第一泡:高冲水,三秒出汤,茶汤呈琥珀色,透亮,汤匙香气花果甜香明显。
第二泡:高冲水,三秒出汤,出现火攻香伴着浓郁的木质香,挂杯香为奇楠香,细腻优雅,
似悠悠岁月的沉淀感。
第三泡:高冲水,三秒出汤,火攻香渐褪,老枞的枞香更为突出。茶香落水,滋味醇厚细腻,枞香和木质香融合的恰到好处。
第四泡:高冲水,三秒出汤, 泡木质香伴随着老枞的品种香,既有草木芬芳香,又有木质香。青竹的竹叶香,苔藓的青苔味,细啜也有兰花的幽香,带给茶汤独特的气息。
第五泡:高冲水,五秒出汤,枞香木质香明显,花香在后。
第六泡:高冲水,十五秒出汤,相对前面几泡滋味会薄一点,但滋味依旧柔和,饮后带一丝清凉感。
第七泡:高冲水,二十五秒出汤,茶汤木质香伴着粽叶的甜香,表现力持久,饱满度高。挂杯香持久悠长。
第八泡:高冲水,三十五秒出汤,越到后面茶汤更加甘甜,带老枞的枞香和幽长的青苔香,这款茶回甘生津持久,贯穿全程。
头汤:滋味浓郁且醇厚,茶汤顺滑绵绸,甘滑清爽,回甘明显。
这款竹林老枞耐泡度高,稳定性强,是一款不可多得的极具年代感和代表性的老枞水仙。
山场介绍:竹林老丛原料来自于武夷岩茶的核心产区的竹窠,竹窠地处于武夷岩茶核心产区 的慧苑坑,并且是慧苑坑中最核心的存在。整体呈山坳形,山场面积不大,环境多变,两侧 岩壁时有水流,自然半封闭,几乎不受外界环境的影响。作为一个天然山间谷地,从古至今 就是产茶圣地。清代就曾记载“云窝竹窠擅绝品,其居大抵皆岩坳”。

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