
武夷星山场系列也是武夷星用来打市场的产品。记得之前喝过的一个山场说小罐装的走马楼水仙,品种特征清晰,性价比高,所以对这款玉华洞肉桂也有很大的期待。当你打开袋子看茶的形状时,条索不怎么紧结,有一点碎片。沸水温杯摇香,体会一点桂皮味。草本香味隐藏在茶叶中,仿佛在等待与滚水相遇。连续四道汤,汤色呈橙黄透彻,四道茶汤颜色基本不变,烘焙为中火,是市场上武夷岩茶最常见的烘焙风格。通过喝第一道茶汤,你可以感受到花香馥郁。花香褪去后,辛辣的肉桂品种特征出现,给口腔一种恰到好处的刺激。它还有淡淡的奶香味。茶汤鲜甜甘爽,但苦味稍重,不易融化,舌面滞留,引起舌苔感。这很不舒服,不够愉快。花香可以填满口腔,持续很长时间。总共冲茶10道,尾水比较甜,叶底活性好,伸展程度高。结合一斤4k的价格,是一款香气突出、口感平庸的正岩肉桂。
花香饱满丰富,有奶香、桂皮香、草本香,香气多变,茶汤橙黄透明,干净清爽,饮后口齿留香。
茶汤苦味重,基本不易融化,水路粗糙,入口不够顺滑,质地薄弱,感觉内质不足,茶水不够细腻,喝完舌面有一层舌苔覆盖,很不舒服。6泡后才能缓解。
这款武夷星玉华洞肉桂,香气很吸引人,但茶的表现不令人满意,苦味太明显,茶汤感觉“软”,水也很厚,品种特点清晰,肉桂辛辣的感觉可以在茶汤中捕捉到。