礼凡茶叶 铁观音 铁观音茶的三大香型【清香型 浓香型 陈香型】

铁观音茶的三大香型【清香型 浓香型 陈香型】

1、清香型

清香型铁观音有“清汤绿水”的特点,香气高扬纯正,兰花香明显。

干茶色泽鲜绿,颗粒饱满紧结,茶条卷曲似蜻蜓头。茶汤浅金黄带绿,清澈明亮。细品滋味清爽甘甜,入口生津,较为清淡,观其叶底呈不规则锯齿状。

2、浓香型

浓香型铁观音具有香气馥郁、耐冲泡的特点。近年来,越来越受市场认可。它的干茶颗粒紧结重实,色泽乌润,绿中带点褐色。香气纯正浓郁。

茶汤金黄,清澈明亮,茶汤金黄,清澈明亮,滋味醇厚润滑,细腻香甜。叶底肥厚,绿、乌润软亮。

3、陈香型

陈香铁观音干茶乌褐带点微黄,有油润之感,卷曲成颗粒状或条索状。

香气以焙火香和陈香为主,饱满而高扬悠长。随年份的增长,汤色逐渐由橙黄转变成橙红色。叶底呈黄褐色或褐色,柔软有弹性。

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