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云南大叶种晒青毛茶是什么茶?
是绿茶。云南晒青毛茶为普洱茶之母,各种晒青毛茶制造的云南紧压茶,以及渥堆后的普洱熟茶莫不以它为原料。
它是茶叶初加工后的的叫法,也称晒青绿茶或滇青,是大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻后,采用太阳光晒干而成的绿茶。
晒青毛茶属于什么茶?
晒青毛茶属于半成品茶,是制作沱茶、饼茶、方茶、康砖、茯砖等多种紧压茶的原料。采摘云南大叶种茶树鲜叶为原料,经过摊放、杀青、揉捻等工序制成。根据后续工艺的不同,可以制成普洱生茶、熟茶,或者是绿茶、乌龙茶等品种。
普洱茶用料里的云南大叶种晒青毛茶指的是?
云南大叶晒青毛茶也称晒青绿茶或滇青,是选用云南大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻后,采用太阳光晒干而成的绿茶。
不是完全靠烘干和烤干的,基本上是晾干的,所以保存了很多的有机质,以备后面的再次发酵,故而普洱茶越放越好,每年都有变化。
勐海大叶种晒青毛茶属于什么茶?
属于普洱茶,云南大叶晒青毛茶也称晒青绿茶或滇青,是选用云南大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻后,采用太阳光晒干而成的绿茶。
滇青毛茶的品质特点是,外形条索粗壮肥硕,白毫显露,色泽深绿油润,香味浓醇,富有收敛性,耐冲泡,汤色黄绿明亮,叶底肥厚。
晒青茶中质量以云南大叶种所制的滇青最好。滇青生产已有千年历史,是制造沱茶和普洱茶的优质原料。
云南晒青毛茶属于什么类茶?
属于绿茶。云南晒青毛茶为普洱茶之母,各种晒青毛茶制造的云南紧压茶,以及渥堆后的普洱熟茶莫不以它为原料。
它是茶叶初加工后的的叫法,也称晒青绿茶或滇青,是大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻后,采用太阳光晒干而成的绿茶。
晒青毛茶的意思?
晒青毛茶是绿茶类中用日晒干燥的青毛茶,青毛茶除少量供内销和出口外,主要作为沱茶、紧茶、饼茶、方茶、康砖、茯砖等紧压茶原料。 晒青茶中质量以云南大叶种所制的滇青最好。
品质特点是,外形条索粗壮肥硕,白毫显露,色泽深绿油润,香味浓醇,富有收敛性,耐冲泡,汤色黄绿明亮,叶底肥厚。晒青毛茶产地有云南省景谷、玉溪、文山、楚雄、江河等。
什么是布朗山晒青毛茶?
“布朗山晒青毛茶是熟普洱茶,原料精心渥堆发酵熟茶
精选云南布朗山大叶种晒青毛茶,条索粗壮,色泽茅亮,滋味浓烈厚实,回甘生津持久,茶气浑厚而霸道。
布朗山晒青毛茶原料挑选勐海布朗山原生态乔木大树晒青毛茶,以巅茶竹筐发酵工艺—天脉技术发酵而成。