礼凡茶叶 铁观音 铁观音茶的正确泡法(烫锅.洗茶.泡茶)

铁观音茶的正确泡法(烫锅.洗茶.泡茶)

1.烫锅,将紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中,注入沸水烫洗;2.洗茶,用茶匙将7~10g铁观音放入紫砂壶中,注入沸水,5秒后倒出茶汤;3.泡茶,继续往紫砂壶中注入沸水,盖上炖5分钟后倒出茶汤饮用。


1.烫壶
铁观音冲泡时,先将茶壶放入茶洗中,打开茶壶盖,注入沸水,然后盖上茶壶盖,用沸水冲洗茶壶。然后将茶杯放入茶洗中,提起茶壶,倒出沸水,将茶杯洗净。
2.洗茶
接下来,取出紫砂壶和紫砂杯,用茶匙将7~10g铁观音放入茶壶中,注入沸水,用茶匙快速搅拌茶汤,5秒钟后倒出茶汤,清除铁观音中的杂质。
3.泡茶
继续往紫砂壶里注入沸水,盖上炖5分钟。铁观音泡好后,堆放紫砂杯,提起紫砂壶,慢慢将铁观音注入紫砂杯,最后拿起紫砂杯,品尝铁观音的茶汤。

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