铁观音是一种常见的绿茶。喝铁观音茶保持健康是许多老年人长寿的秘密。在生活中，大多数人只知道铁观音是一种饮料，是一种可以提神和帮助消化的保健产品。事实上，铁观音还有很多其他的效果。
注意铁观音大多以传统工艺为佳.浓香.陈香不伤胃，平和平和.温顺，而香型属性稍冷。

铁观音的功效和作用
铁观音可以降低三高问题，对现代心血管疾病和糖尿病有很好的预防作用。同时，铁观音还具有抗衰老、促进减肥的作用。因此，可以说，每天喝铁观音对人体健康会有很大的帮助。
1.减肥瘦身
经常喝铁观音的人会觉得烟酒的危害正在逐渐消失，不想再吃油腻的食物精神更好，铁观音的多酚可以减少血脂.甘油三酯和胆固醇，肥胖者的皮下脂肪和腰围减少，体重自然减轻。
2.抗癌
儿茶素(EGCG)它具有很强的抗癌活性。茶多酚是抗癌的主要活性成分，在预防癌症方面发挥着重要作用。此外，铁观音中的维生素C和维生素E可以阻断致癌物亚硝胺的合成，在预防和治疗癌症方面发挥重要作用。
3.抗衰老
茶多酚不仅能改善脂肪分解酶，还能促进组织中性脂肪酶的代谢活动。因此，喝铁观音可以改善肥胖者的体型，有效减少皮下脂肪和腰围，从而减肥。
4.改善心血管疾病
铁观音中的茶多酚不仅能降低血液中的胆固醇，还能显著提高血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比例。咖啡因可以预防和治疗冠心病.高血压.心脑血管疾病如动脉硬化有一定的作用。
5.防治龋齿
铁观音茶中的氟化物很容易与牙齿中的钙结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸、抗龋的作用。可见，喝铁观音可以预防未患龋齿的人，治疗已患龋齿的人。
6.预防糖尿病
经常喝铁观音可以及时补充人体中的维生素B1.泛酸.磷酸.水杨酸甲酯和多酚可以预防糖尿病的发生。对于中轻度糖尿病患者，可使血糖升高。.尿糖减少到很少，或者完全正常；对于严重糖尿病患者，可使血糖下降.尿糖减少，各种主要症状减轻。
一般来说，喝铁观音对人体健康有很大的帮助，所以你可以每天多喝铁观音，尤其是对电脑家庭来说，喝铁观音也能起到防辐射的作用？当然，不要一次喝太多铁观音，因为铁观音有提神的作用，喝太多，很容易睡不着。
铁观音的禁忌
铁观音泡得太浓，喝得太多，会刺激胃酸和胃肠液的增加，引起胃肠道不适。特别是空腹喝浓铁观音茶，由于咖啡因的作用，常使心功能亢进，精神兴奋，有些人会整夜失眠到黎明，对心脏病和高血压患者，值得注意。
对于胃肠道不好的人来说，更刺激胃溃疡.十二指肠溃疡。
饭前喝浓铁观音茶对胃有害。饭后喝浓铁观音茶，可能会加速中枢自律神经的刺激，加速胃肠道的消化。过了一会儿，我们会感到饿，想再吃一次。
如果此时无法控制耐心，在下一顿饭之前，吃一堆零食.饼干，不是白费苦心，还谈什么减肥！
一般来说，正常人应该每天喝中等浓度的铁观音茶，一杯水放三克茶就足够了（约一摄），每杯铁观音茶应该冲泡三次。大多数人经常喝太浓的茶是不合适的，因为太浓的铁观音茶含有大量的咖啡因，可以刺激神经，尤其是在晚上喝浓茶会导致失眠。
患有心脏病.高血压.胃病.便秘.失眠.神经衰弱.甲状腺亢进.缺铁性贫血患者，喝浓茶等于喝浓茶“雪上加冰”，会引起胃肠不适。
哺乳期妇女，不要喝浓茶，因为茶中的多酚，对乳汁有收敛作用，影响乳汁分泌。
大量饮用浓铁观音茶会加速心跳，诱发和加重心动过速冠心病患者的病情。