金俊眉是一种红茶，属于全发酵茶，是福建省武夷山的顶级红茶。金俊眉的成品干茶是金色的，冲泡的茶汤也是金色的，用白瓷杯冲泡也可以看到杯壁上有一个“金圈”，还有花香、果香、蜜香等长香。
金俊眉是红茶
金俊眉是一种红茶，属于全发酵茶，是一种顶级红茶，原产于福建武夷山。名字的起源也有独特的含义，“金”指成品茶中有金色，茶汤金黄；“骏”指崇山之意；“眉”指原料为茶芽头。
金俊眉的干茶色泽独特，黑色金黄，略带金色。冲泡出来的茶汤也是金黄色的，清澈透明。用白瓷杯冲泡的金俊眉也会在杯壁上呈现金色光圈。仔细品尝茶汤，可以闻到花、果、蜜等香气。
购买金俊眉时，一定要避免购买假货。仿金俊眉大多是金黄色的，有明显的绒毛。冲泡出来的茶汤可能又红又浑，香气也很乱，多为火工香。茶汤入口后，味道淡而涩，远不如正品金俊眉。
