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白毫银针为什么只能在春季采摘?

从白毫银针到白牡丹的成长是这般的漂亮!一位茶友曾问:你帮我看一下这款秋天的白毫银针如何?喜欢日语,秋天毫针?白毫银针何时从秋天出来?秋天白牡丹茶应当当属寿眉的上海cba,并沒有秋天…

从白毫银针到白牡丹的成长是这般的漂亮!
一位茶友曾问:你帮我看一下这款秋天的白毫银针如何?喜欢日语,秋天毫针?白毫银针何时从秋天出来?
秋天白牡丹茶应当当属寿眉的上海cba,并沒有秋天白毫银针这一说。
白毫银针是春天白牡丹茶的闪光点。带上不计其数的希望,它是第一个发生在春茶中。


早春的情况下,沉静了一个冬季的白茶树有气无力地伸了弓腰,将头从树技上探了出去。忽如一夜春风来,漫山遍野的茶树,郁郁葱葱的枝条一起长出了嫩芽和新芽。
当茶树的嫩叶能够规模性采摘时,充沛的春天摘茶工作中就开始了。
白毫银针做为白牡丹茶界的领头,对原料的选购有严格要求的规定。并不是随意从茶树上摘一个芽头都能制成白毫银针的。选择白毫银针原料最重要的是原料要细嫩,芽头要牢固、圆润、丰腴。那样,荼叶历经生产加工后,白毫银针就能展现出肥芽、贡眉茂密的外型。


为何白毫银针只有在春季生产制造?由于仅有初春是一年中最活泼的情况下。历经长期的累积,茶树內部的动能累积做到了巅峰。
白毫银针做为茶树妈妈的第一个小孩,芽头当然圆润。
春天,春光明媚,茶树持续生长发育,长出嫩芽和叶子。
伴随着春茶的持续采收,茶树的总体生长发育速率依照其自己的成长规律性慢慢变缓。渐渐地,芽头瘦了一圈,芽头边上的叶子渐渐地屈伸,不经意间中,春茶采收的工作交接棒迈入了白牡丹。白毫银针每一年一次的采收过往烟云。
那麼为何秋季不可以生产制造白毫银针呢?
缘故是秋季采收出来的茶芽,还不可以做到制做白毫银针的规定。
茶友们还可以在秋寿眉里刚取出芽头中实现观查,便会发觉秋寿眉的芽头是长细干瘦的。


若是以秋茶的芽头中独立采摘下来制做毫针,那麼细微的芽头压根不符白毫银针肥大圆润的特性!强制炒茶,只能毁坏秋白茶的原生态,且达不上白毫银针的与众不同。

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作者: 礼凡

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