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正宗福鼎白牡丹如何购买?

初闻白牡丹,大部分人也许认为是花束。实际上白牡丹茶是福鼎白茶的一个种类,福鼎白牡丹外观设计呈当然叶态,芽叶连枝,二叶抱心绿叶子夹银毫,形近花瓣,因此称之为白牡丹。白牡丹茶质体毫香显…

初闻白牡丹,大部分人也许认为是花束。实际上白牡丹茶是福鼎白茶的一个种类,福鼎白牡丹外观设计呈当然叶态,芽叶连枝,二叶抱心绿叶子夹银毫,形近花瓣,因此称之为白牡丹。白牡丹茶质体毫香显,味鲜醇,没有青气和涩味,是一款好茶叶。那咱们需要怎样购到纯正福鼎白牡丹呢?


福鼎白牡丹原产地
白牡丹,以绿叶子夹银色毫心,形近花瓣,冲调后绿叶子托着嫩叶,宛如蓓蕾初放,故称。1922年之前写作于福建省建阳县水吉乡。1922年政和县亦逐渐制做,渐变成 本产品的主产地。现阶段种植区分散于政和,建阳,松溪,福鼎等县。其原材料采自政和大白茶,福鼎大白茶及水仙花等优质油茶树种类,选择毫芽肥硕,雪白的新茶生产加工而成。本产品选用福建福鼎大白茶,福鼎大毫茶为原材料,经传统手工艺生产加工而成。其叶张肥硕,叶态屈伸,毫心肥硕,颜色灰绿色,毫色银白色,毫浓醇显,清鲜正宗,味道醇正香甜,茶汤颜色杏黄清亮。


福鼎白牡丹质量特点
白牡丹外观设计毫心肥硕,叶张肥硕,呈波浪纹突起,芽叶连枝,叶边垂卷,叶态当然,茶叶的颜色灰绿色,夹以银白毫心,呈”抱心型”,叶背遍及雪白绒毛,叶边向叶背微卷发,芽叶连枝。茶汤颜色杏黄或橙黄色清亮,叶底浅灰色,叶柄发红,香气鲜醇。白牡丹冲调后,翠绿的叶片烘托着嫩嫩顶芽,样子唯美,如同牡丹花蓓蕾初放,十分淡泊优雅。冲调后绿叶子衬嫩叶,犹如蓓蕾初绽花瓣,绚丽多彩秀丽;味道醇美甜甜的,毫香鲜嫩长久,茶汤颜色杏黄光亮,叶底嫩匀


纯正福鼎白牡丹鉴别方式
一,看外观设计
芽尖肥较为短并且白毫多,叶片肥厚嫩软的白牡丹等级高。
芽头瘦并且短白毫较为少,叶片干瘦且偏硬较老的白牡丹质量低。
二,看颜色
芽尖的白毫银白色有光泽度,叶片灰绿色或是深绿色,翠绿色的白牡丹等级高。
芽尖的白毫黯淡无光的,叶片颜色较黄的则等级不高。
三,品香
白毫香味明显浓郁,正宗清鲜的白牡丹为佳品。
白毫香味薄弱,或是有草青的异味,老旧发醇的口感的白牡丹为残品。
四,看汤色
汤色澄澈光亮颜色展现杏翠绿色或是嫩黄色的白牡丹等级高!
汤色颜色暗且混浊的白牡丹等级低。


根据针对外观的颜色,条索的紧细水平,汗毛的充足水平,能够大概掌握到白牡丹的外表特点,根据汤色茶汤颜色,香味,味道,叶底能够认识到白牡丹的质体特性。根据外观设计与质体的融合,产生针对白牡丹质量的整体分辨。

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作者: 礼凡

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