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白毫银针茶有保质期吗(储存时间介绍)

2018年5月颁布的《白茶标准》第八条规定:按照GB/T30375有关规定保存白毫银针(白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉)贮藏条件应符合GB/T30375相关规定,储存得当可长期保存,…

2018年5月颁布的《白茶标准》第八条规定:按照GB/T30375有关规定保存白毫银针(白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉)贮藏条件应符合GB/T30375相关规定,储存得当可长期保存,其次,保存白毫银针仍需注意密封、防异味、干燥。

第一要懂得,长时间不是无限期的,必须在高质量原料和良好的保存环境条件下,才能长时间保存。

一般情况下,一根银针可以存放很多年,而且银针的质量越高。储藏二、三年,最适宜饮用。由于,新的白毫银针茶会有强烈的青涩味,但长期保存可使这一味道消失。

白毫银针当然是正常的,也可以存放二十年左右,同时要注意保存的完好。保留不当的白毫银针,很容易发生质变,这样的一根银针,放得再长也没有任何意义。因此,存放茶叶的时候,要注意环境、密封、干燥等方面的问题。

银白毫银针的几个品饮期:

1.一年左右

几个月后放白毫银针,青色多了些,属凉性,但却有白茶特有的毫香和甘甜。朋友们要试茶,可以选择放几个月的银针,再决定是否可以长期存放。

2.三年左右

三年左右的白茶,青绿的味道开始慢慢消退,属于稳重内质。此时白毫银针香甘香开始渐渐显露出来,十分适合品尝。偏热性体质的朋友,最适宜饮用放三年白毫银针,有益于身体健康。

3.七年或十年

放上七年或十年以后的白毫银针,可说是品饮的最佳时期。十年来白毫银针,开始进入稳中有进的转折时期,不但茶性温润,味更香浓纯,而且药用价值高,简直老少皆宜。

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作者: 礼凡

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