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白毫银针、白牡丹、寿眉,哪个白茶适合送礼(白毫银针价值最高)

已近年关,最近来询问“什么样的白茶适合送礼”的茶友明显多了起来。 像前几天一位茶友A来问,说是要送给贵宾,要挑选档次高一点的白毫银针,有什么推荐? 毫无疑问,名气大、品质好的白茶是…

已近年关,最近来询问“什么样的白茶适合送礼”的茶友明显多了起来。

像前几天一位茶友A来问,说是要送给贵宾,要挑选档次高一点的白毫银针,有什么推荐?

毫无疑问,名气大、品质好的白茶是作为礼物的优选。但是,礼物的选择不仅在于价值高低,更要投其所好。

要如何挑选一款茶呢?不妨接下去看看,为大家送礼提供一点小思路。

先从送礼的价值取向来看,白毫银针确实是个好的选择。 那为什么送礼选白毫银针价值最高?

其一,银针的内质丰富。像高山茶园的白毫银针。因为产区和工艺的加持,茶叶积累了丰富的内质。高山茶园由于海拔较高,温度会相对低一些,适当的低温对茶树积累内质更加有利。为了抵御寒冷,茶树不断吸收能量,并且还生出了浓密的白毫。这层白毫不仅保暖,还蕴含着大量的茶氨酸,茶汤鲜爽滋味十足。

其二,银针的产量低,物以稀为贵。白毫银针是第一批采摘的白茶。通常只在春茶季前期,短暂地登场了一下。并且,采摘时还要注意天气,若是天公不作美,采摘时间被缩短,产量也就少了。银针的采摘标准严格,采出标准的“一旗一枪”,不是简单的事,需要丰富的经验和耐心。

其三,银针的工艺不简单。别看白茶的工艺只有萎凋和烘干,操作起来可要十足地细心。优质的高山银针,芽头如笋般,一层一层包裹,表面还附有丰沛的白毫。加工制作时,要注意不能破坏银针的结构,否则便会影响茶叶的品质。这样“贵重”的白毫银针滋味极其鲜爽,外观雅致,使其作为礼物价值极高。但并不是说,白茶中只有白毫银针适合送礼。

寿眉不适合送礼吗?适合。

像白毫银针的鲜爽滋味,并不是所有人都能接受的。常常有茶友将白茶的鲜爽感,误解成滋味淡,甚至说是白开水般的口感。因此,送礼时,先考虑对方的口味是否清淡,送礼,投其所好是要义之一。

若是收礼人平常较少接触白茶,不妨送适合新手入门、易喝懂的寿眉。

尤其像秋寿眉。

厚实的叶片,粗大的茶梗中包含着丰富的果胶物质和可溶性糖。在沸水的冲泡下,滋味物质析出,茶汤滋味明显,风味醇厚,丰腴饱满。对从没喝过白茶的新人,也是很友好的。

而且,寿眉饼还有陈化出枣香的可能。

在寿眉茶基础上,进行再加工,蒸软、包揉、压制成饼,过程中,细胞壁破裂,细胞液渗出,开始在叶片表面。再经过陈化,物质不断转化,形成新的物质,形状不断变化,正确地保存下,便产生出枣香。送对方一饼茶饼,在结束之后,进行一段时间的保存,经年累月,生出枣香。

是一份一份情谊的见证,何尝不是一种乐趣呢?当然,一切都以对方的意志为前提。

兼美的白牡丹同样是送礼的好选择。

白牡丹兼具了白毫银针的鲜爽感,以及寿眉的淳和感。中和了二者的优势的白牡丹,滋生了独特的滋味香气。对比银针“琢磨不透”的鲜爽,白牡丹在鲜爽中夹杂了浓郁郁的花香,让人更容易喝懂。对比春寿轻雅的花香,白牡丹的花香更雅致、内敛。若说春寿眉是稚嫩的青春期少女,那白牡丹就是轻熟精致的都市女性。取味口之所长,形成了白牡丹独有的韵味。

作为“白茶花仙”的白牡丹,花香十分丰富。每一次冲泡,盖碗的盖子,入口的茶汤,都蕴含着运动的花。深入广泛,花香种类,例如菊子花、兰花、茉莉花、桂花……闻香识女人,将这样的花香四溢、清丽雅致的白牡丹女性,想必不会出错并且,白牡丹的等级较于银针、寿眉更多。

特级、一级、二级、三级,这四个级别的外观、风格又不尽相同。等级多,白牡丹的选择多,观众范围更广。白牡丹本身就有一定的粉丝群,再加上兼备了白毫银针和寿眉的优点,其受欢迎程度,不容小觑。得到大多数茶友认可的白牡丹,送礼的容错率就降低了。

还可以从稀缺性的方面来挑选白茶。像荒野白茶。

其在可谓是凤毛麟角,很是少见。因为出生环境严苛,没有人为照料,成长完全靠自己,择天择日,事是物的产物。“高龄茶树”,树比人高,也导致不易采摘。

然而,白茶的选择需要根据双方的情况需要考虑考虑,最重要的还是的品质。用心挑选的白茶,无论是小众还是名气大的白茶,都散发着深刻的印象。

转眼间,2021即将和我们说再见,圣诞、元旦、新年接踵而至。用一份礼物向爱的人、敬重的人表达心意,也可以选择一份礼物犒劳自己这一年的辛苦。在送出礼物的瞬间,感动就被永远地保留下来。

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作者: 礼凡

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