首页 寿眉 贡眉与寿眉茶的口感有什么区别(贡眉与寿眉茶的区别介绍)

贡眉与寿眉茶的口感有什么区别(贡眉与寿眉茶的区别介绍)

在嫩度和采摘时间方面,都优于寿眉。口感方面,贡眉具有甜味、醇厚、鲜嫩、无味、饮用安静、清爽、醇厚、甘甜的特点;寿眉茶具有明显的醇厚特征,新鲜度不如贡眉,但更醇厚、饱满、润滑、甘润,…

在嫩度和采摘时间方面,都优于寿眉。口感方面,贡眉具有甜味、醇厚、鲜嫩、无味、饮用安静、清爽、醇厚、甘甜的特点;寿眉茶具有明显的醇厚特征,新鲜度不如贡眉,但更醇厚、饱满、润滑、甘润,后期更明显。总之,贡眉的味道更丰满、更轻,而寿眉更厚。

(贡眉茶饼)

贡眉是什么?

贡眉是以种植茶树品种的嫩梢为原料,经萎凋、干燥、拣拣等特定工艺制成的白茶产品。

高品质的贡眉应具有以下特点:

1.优质贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白而多,干茶色泽鲜艳,呈褐、绿、黄、橙、灰五色。

2.冲泡后汤色为橙色或深黄色,叶底均匀、柔软、明亮。

3.叶子迎光望去,可见主脉红色,口感醇厚,毫香显著,清新纯净。

(上图为寿眉茶饼)

寿眉是什么?

寿眉是以大白茶、水仙花或群茶树品种的嫩芽或叶片为原料,经过枯萎、干燥、拣选等特定工艺制成的白茶产品。

优质寿眉有几个特点:

1、寿眉,采摘标准叶片梢,即一芽三叶,一芽四叶,芽叶连枝,有粗茶梗,偶有毫心。

茶叶紧卷,均匀,颜色为灰绿色。

2、其次,寿眉的茶多糖含量更丰富于其他白茶,寿眉的茶多酚和氨基酸也更丰富。

沸水冲泡后,汤色橙黄明亮,闻起来醇厚。

3.饮用时,醇厚饱满,醇厚润滑,甘润持久,口感更佳。

贡眉和寿眉的区别。

贡眉和寿眉的区别在于,贡眉比寿眉先采摘,原料上贡眉的芽、叶、梗比寿眉嫩。

贡眉在口感上会更接近白牡丹,所以两者差别不大。

字面上看,贡眉的贡字,会让人想起进贡产品。

然而,在清朝,贡眉就是在寿眉中挑选出更好的寿眉,用来向皇帝进贡,因此被称为贡眉。

所以贡眉也可以叫寿眉。

两种茶都是白茶。只是贡眉在质量上优于寿眉,可以称之为特级寿眉。

最新的国家标准指出,白茶的原料是大白茶、水仙茶树和群体树种。

其中,贡眉的选择多为群体茶树的嫩梢,因此在嫩度和茶树原料上优先考虑寿眉。

寿眉是由群体种植、水仙茶树和白茶的嫩芽或叶片制成的。茶树的选择主要是根据情况来选择的,嫩度相对较低,还会有一些茶梗或叶片,所以寿眉后期的转化比贡眉更明显。

郑重声明:本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 359159388@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。 https://www.lifanfc.com/baicha/shoumei/11786.html
上一篇
下一篇

作者: 礼凡

为您推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

关注微博
返回顶部