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怎么选择好的寿眉茶(寿眉挑选方法)

怎么选择好的寿眉茶,白茶有银针、牡丹、贡眉、寿眉之分。不同的属性,也是价格不一样的。 不能一味的认为寿眉都一样的级别,差不多的品质。 其实,不同的寿眉,品质区别同样是非常大的。 白…

怎么选择好的寿眉茶,白茶有银针、牡丹、贡眉、寿眉之分。不同的属性,也是价格不一样的。

不能一味的认为寿眉都一样的级别,差不多的品质。

其实,不同的寿眉,品质区别同样是非常大的。

白茶的四大等级中,寿眉的茶量最大(超过50%),同时评价也是最高的。

因为叶片比较大,所以得到了演讲的详细讨论沉稳了,好多老茶,好就是这一口。产量大,价格低,自成一派,寿了很多爱人大量下手了自己存茶藏品。

虽然价格不高,但是在存茶的时候也不能随意,下手之前一定要先学会如何辨别。唯有入手好茶,合理储存才能藏出高品质老茶,否则就是既浪费金钱又浪费心情。对于很多人来说可能没想过这些问题,那存寿眉该如何选择?

首先原料就是问题

白茶产区不算好,但也可以说说福鼎的。

都知道福鼎靠海,所以在靠海的地方,东北低的地方,常年会有海雾笼罩,这样的茶园生产出来的原料品质是比较普通的,或者说不好的。所以说一定要远离雾海茶,具体的可以大家自己去地图。因为受海“杂味干扰”的茶味杂味,我们称为“海味”“咸味”。

你们都知道,这是说白茶叶是很多的事,虽然说白茶不揉不炒,但是如何萎凋,如何控制萎凋进程,这是一个问题。同时,受茶园和天气的影响,那出来茶叶的品质也是不一样的。

可以从两方面试茶时:

香味:某种要少一点,特点不好的杂物,有什么类型的,粗略的需要谨慎。不管香型,如果越持久,变化越集中不会是。一些)

口感:寿眉的鲜叶虽然有大叶子,但有产区、茶园等不同,不同的产品在成品上也会表现出来。

好寿眉的口感是:柔和、有活气、饱满、香甜的。有的等级不好的,工艺不到位的,或者茶区不好的,则表现为口感空荡、粗糙、有颗粒感。

一般简单最后,很简单的一个方法可以辅助判断品质,那就是耐泡程度。

一般来说嫩度好、高山茶更为耐泡。这个特征,大家可以用来辅助鉴别。

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作者: 礼凡

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