首页 寿眉 如何冲泡一杯六年老寿眉(泡茶顺序)

如何冲泡一杯六年老寿眉(泡茶顺序)

喝老白茶,适当用紫砂壶,圆融宽大的紫砂壶能出芽叶舒舒,泡的茶长着大力释放和沁入心脾的蜜韵味,自然甘醇,宛如置身于原始森林,嗅着林中的陪伴,心情也自然悠闲。 先用沸水将砂壶温热,温的…

喝老白茶,适当用紫砂壶,圆融宽大的紫砂壶能出芽叶舒舒,泡的茶长着大力释放和沁入心脾的蜜韵味,自然甘醇,宛如置身于原始森林,嗅着林中的陪伴,心情也自然悠闲。

先用沸水将砂壶温热,温的壶体有将陈封封已久的老白茶唤醒紫热。

取5克老白。因为我们要冲泡是散茶,枝叶比较蓬松外放,置入壶中也较占圆形,如果茶少了,则不出味,茶,又放不下,所以选5克左右的茶量相对比例。

纳茶。老白茶的枝叶比较散,纳茶的时候需要多忍着将它整理好,置入壶中。


注入100杯开水,洗茶。洗茶的时候不用闷泡,可以立即出汤,茶汤不喝,但也可以洗壶。

泡茶。泡茶的时候可以轻缓注水,这样也能让茶叶充分利用。

盖上壶盖,闷泡10秒,茶香滋味更浓。

出汤啦。汤色橙红,漂亮极了,呡上一口茶,枣转香、糯香在口里流,茶汤不见的甘甜厚醇。


老白茶一般可以泡上泡泡,而且泡上不减。泡完后,掌柜还是把开茶罐罐里再煮一遍,这样才算把老白给透喝透了。



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作者: 礼凡

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