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紫砂壶如何养壶(12个养护技巧)

紫砂壶的养壶需要日常的悉心照料,但也需要选择合适的茶壶。 具体的方法如下: 1.择壶:含泥量高、含砂量低的紫砂壶是养不出来的。 2.查残:有残缺的壶,养得再好,终究也是残品。 3.…

紫砂壶的养壶需要日常的悉心照料,但也需要选择合适的茶壶。

具体的方法如下:

1.择壶:含泥量高、含砂量低的紫砂壶是养不出来的。

2.查残:有残缺的壶,养得再好,终究也是残品。

3.除土:用新壶初用前,先洗去外尘、泥渣,然后将土置热沸腾出小火煮沸,后不久熄火沸腾,稍凉后再煮沸,如此再三,土味尽去。

4.外养:每次泡茶用后必把茶叶清洗空,把茶壶擦拭干净,擦拭后晾干。

5.内修:一壶不事二茶。尽管古文献中未见古人一把壶只泡一种茶的表述,也有论者认为紫砂壶对更换茶叶后的香味影响不大。但今天绿茶,明天红茶,后天黑茶,相互混杂,壶养出来也品性不佳。

6.适茶:茶壶宜泡茶不宜泡高,闷茶不宜深紫,发酵茶壶宜泡茶不宜深,壶宜泡茶不宜发酵,发酵茶不宜深紫。

7.择水:泡茶的水最好的山泉水或矿泉水。

8.平心:子自然不出好其壶气和,顺养到千度的壶没了气,它的色泽就会平养以上。

9.免磕:轻拿轻放,若不慎破一角,遗憾至极。

10. 忌油:茶壶要远离油烟的地方,最忌汗渍油污手摩挲把玩。

11. 裸存:壶暂时不用干,应将身体爽爽,不要斑湿积气,忌讳沾染空气湿流通,切如果壶密封,湿壶气将易擦的地方生霉。

12. 清霉:因疏忽未及时将茶渣倾出,茶壶又长期不用就会发生霉变,产生异味。可注满沸水晃数下倾出,即没入凉水,反复几次,霉味即无。

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作者: 礼凡

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