剖析武夷岩茶“条索”和“叶底”的真谛

条索     “条索”好比岩茶的身材。就像美女要有好的身材一样,好的武夷岩茶也要有好的“条索”。确切地说,“条索”是指干茶在没有用水冲泡前的形状,我们通常看到的...

铁观音独特的工艺,造就铁观音的兰花香

铁观音是乌龙茶的一种,属于半发酵茶,介于绿茶和红茶之间,在中国所有的茶叶中,铁观音是制作工艺最为复杂的一种。 铁观音优质品质的形成,源于传统、独特、精湛的制作工艺,其制作要经过诸多...

普洱茶的第一道能不能喝?

普洱茶的第一道是洗茶.正所谓’一道水,二道茶.三道四道是精华’ 关于茶为什么要洗请看以下资料.你就会很明白.洗茶即在饮茶之前,先用热水淋洗茶叶。洗茶之举早在明代时已有记述。洗茶的作...

“螃蟹脚”怎么泡好喝,功效是什么?

今日我详细介绍的螃蟹脚并不是真实螃蟹脚,只是在古树茶或是冠径较为高上的一种寄生物。而这类螃蟹脚是翠绿色可是采收被晾干后就变为黄棕色,因为它的样子像大闸蟹的脚因此 才被变成螃蟹脚。大...

详解云南名山名寨普洱茶滋味特点

云南各名山名寨所产古树普洱茶其滋味各有什么不同的特点,茶网知道带你一同剖析这一神奇的叶子。 班章老班章是普洱茶中的霸主,在业界有“茶王”之美誉。它最注重茶气,主要特点是茶的苦涩味、...

“越陈越香”是普洱茶的专利吗?其他茶会吗?

普洱熟茶“越陈越香”主要是由芬芳化学物质和一些水浸出物历经陈化造成的,那麼那么问题来了,仅有普洱熟茶“越陈越香”吗? 最先,得掌握茶叶“越陈越香”必须考虑的标准。一、原料正宗茶叶制...

泡普洱茶为什么一定要洗茶呢?

人们用茶壶冲泡普洱茶时,习惯上把第一泡茶水倒掉,称之为“洗茶”。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。 他们认为不“洗茶”的人,是“不讲卫生”、“不懂茶艺...

祁门红茶怎么泡?【味道最好】

在中国,祁门红茶一直扮演着优雅的角色,茶杯散发出独特的奇红香味,让人喜爱。现在,在我们国家,越来越多的人喜爱祁门红茶,别具一格。然而,要泡一杯这么好的茶并不容易。祁门红茶如何正确冲...

福鼎白茶是怎样制作而成的?

福建白茶主要产于福鼎、政和、建阳、松溪等地,福鼎白茶在产量和市场占有率方面都有较高的知名度,特别是近年来,福鼎白茶越来越受到广大茶友的认可和喜爱。就拿福鼎白茶来说,我们来看一看它是...

普洱茶最佳品饮期是什么时候?从多维度分析普洱茶

一、普洱茶口感的生命周期。 普洱茶最好喝的阶段,这是指普洱茶的“适饮期”,即最佳品饮期。对普洱茶市场或茶友的普遍认知是,进入某一阶段后,普洱茶的色、香、味都会达到最佳。 众所周知,...
正在加载中...

已加载全部内容

已经没有更多文章了

关注微博
返回顶部