铁观音:以一叶之轻,牵众生之口

她是一棵伟大的植物,发祥于千年古邑安溪县,跻身于中国十大名茶和世界十大名茶之列。这棵伟大的植物,竞如此巨大地提升了一个百万人口大县的知名度和美誉度,改变着一方水土一方人的生存状态和...

一杯好岩茶需要独特工艺才能成就

武夷岩茶生长的环境,决定了它是极寒之物。然而《本草纲目补遗》书云:“诸茶皆性寒,胃弱食之多停饮,惟武夷茶性温不伤胃”。这就是工艺的作用了。武夷岩茶的工艺精细而复杂,在乌龙茶中,都是...

六堡茶多少钱一斤?

六堡茶价格多少钱一斤?   六堡茶,根据加工工艺的不同,又分为生茶、熟茶,也就是农家茶和厂茶。 一般而言,新茶的价格在100-300元之间,如果是比较普通的六堡茶,价格在100-1...

正确龙井茶的泡法

众所周知,喝茶有益于健康。优质西湖龙井茶,平滑挺直,色泽嫩绿,口感甘醇爽口。具有提神,止渴等作用。但好茶也应该知道它的正确冲泡方法。 龙井茶叶的冲泡方法: 1、选用纯天然的矿泉水,...
西湖龙井等级划分

西湖龙井等级划分

龙井茶是浙江省着力打造的区域公共品牌,法定产区分布在杭州、绍兴、金华和台州下的18个县,并按历史渊源和便于管理分为三个产区:西湖产区、钱塘产区和越州产区。 西湖产区: 又称西湖龙井...

君山银针该如何挑选

君山银针雅称“金镶玉”,产于岳阳洞庭湖中的君山,属中国名茶,属黄茶之一。常饮君山银针茶,能减肥降脂,延缓衰老,健脾养胃,抗辐射。 那么君山银针茶还有哪些特点呢?下面让我们一起来了解...

武夷岩茶焙火程度对应口感!

岩茶焙火程度对茶叶口感的影响,仅对单号茶叶纵向对比。一种茶叶在轻,中。足火对比。 武夷岩茶的焙火程度的高低对茶叶香气及茶水醇度及岩韵表现具体如下: 轻火岩茶:香气高以花香为上,以茶...

六堡茶和普洱茶的区别

黑茶以云南普洱、广西六堡茶和湖南安化黑茶三大名茶而闻名,茶民多为紧压型。这些云南普洱和广西六堡茶在药理、属性等方面有许多相似之处,但就工艺和质量而言,两者还是有很大区别的。 一、两...

君山银针和蒙顶黄芽的区别

黄茶是中国特产之一,按照鲜叶老嫩叶片的大小又可分为黄芽茶,小黄芽茶和大黄芽茶。今日所说的君山银针,蒙顶黄芽是属于黄芽茶的一种。 虽然是同一种类的黄芽茶,但两者在质量特征、产地和口味...

关于普洱茶的知识大全

在普洱茶的世界里,有许多令人难以置信的现象,比如,有些茶友喝过一饼普洱茶,却不知道自己喝的是熟茶还是生茶;有些健康爱好者喝过不止一饼熟茶,却一直以为自己喝的是红茶;还有一些人一直以...
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