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铁观音有什么独特功效?

铁观音属于乌龙茶的一个类别,它是半发酵茶的一种,在红茶和绿茶中有定义。铁观音在我国西方文化中占有一定比例的茶叶消费量。而铁观音的功效,则因其复杂的风味和保持泡泡香味的能力而倍受青睐…

铁观音属于乌龙茶的一个类别,它是半发酵茶的一种,在红茶和绿茶中有定义。铁观音在我国西方文化中占有一定比例的茶叶消费量。而铁观音的功效,则因其复杂的风味和保持泡泡香味的能力而倍受青睐。

  作为半发酵茶,它含有绿茶和红茶中的抗氧化剂。从理论上讲,铁观音的功效很多,并具有更广泛的健康益处。然而,科学不像绿茶或红茶那样成熟。

铁观音干茶

  铁观音和减肥

  据美国农业研究局的初步研究,铁观音的消耗量增加了能量的消耗,也增加了卡路里的氧化。

  威廉博士,美国农业研究服务的饮食与人类实验室的生理学家,研究了铁观音的减肥作用。受试者注意到他们消耗的能量增加了,消耗的卡路里增加了,脂肪被氧化了:

  当他们喝完全强度的铁观音或含咖啡因的水与不含咖啡因的水时,能量消耗(EE)水平高出约3%。

  参加者在饮用全浓度铁观音时,每天平均燃烧67卡路里。

  研究人员使用含有咖啡因水的全量铁观音后,受试者脂肪氧化水平提高12%。(脂肪燃烧)。

    在2003年,一份日本研究比较了铁观音和绿茶减肥的效果。这一小型的初步研究发现,喝铁观音比喝绿茶消耗更多的能量。

  他们发现,尽管绿茶中含有较高的咖啡因和 EGCG含量,但铁观音的茶多酚聚合物浓度却明显偏高。

  结果表明,在铁观音中,茶多酚的含量最高,它不仅含有咖啡因,也含有 EGCG和 EGCG,而且茶多酚与燃烧脂肪有关。另外,其他在茶中进行比较的化合物彼此相似或相同,并且没有明显差异,从而提高了结果。

铁观音叶底

  铁观音和心脏病

  铁观音的消耗量与降低心血管疾病死亡风险相关,该研究于2010年发表。从40岁到79岁的76,979名成人中,没有中风、心脏病和癌症。研究者们发现,当被试问到他们的饮料量时,那些经常喝咖啡、绿茶和/或铁观音的人心脏病风险较低。

 铁观音的其他健康益处

  喝铁观音的其它健康益处可以从与绿茶和红茶共同使用的抗氧化剂中得到推论。茶叶一般具有抗氧化和抗癌作用。茶叶中矿物质的含量有助于健康骨骼构造。另外,铁观音中含有的咖啡因也能提高注意力。

  对于铁观音的功效,看到这里,相信大家都有了全面的认知吧!掌握其功效,让需要的人更合理的饮用!

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作者: 礼凡

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