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福鼎白茶:一半是茶,一半是药

 福鼎白茶事实上,半是茶半是“药”,它的药效在古代史记中已有记载。长时间饮用福鼎白茶,能怡神养身,修身养心,但要起到调理身体的毛病和功效的话,也不像单喝那么简单,需要严格…

 福鼎白茶事实上,半是茶半是“药”,它的药效在古代史记中已有记载。长时间饮用福鼎白茶,能怡神养身,修身养心,但要起到调理身体的毛病和功效的话,也不像单喝那么简单,需要严格的搭配、份量、泡煮、饮茶时间等,都是有要求的。还得提醒大家,福鼎白茶虽然有许多不同于其他茶的药用功效,但不能把它当作神药,福鼎白茶也不是一种通病。    

制作工艺纯天然,只经自然萎凋、干燥,因而大量保留了茶叶中的营养成分,而且白茶的药用价值随着时间的推移逐年提高,民间对白茶有“一年茶,三年药,七年宝”之说。众所周知,白茶是养生茶,它到底有什么功效?      

白茶中营养物质的功效:

1 、儿茶素 6-12% 
抗氧化性:主要体现在清除自由基和增加抗氧化酶的活性;
抗菌作用:具有抑菌作用; 增强免疫力:动物实验表明其可以增加生物体内白细胞数量。

2 、黄酮类2-4%

抗氧化性;
改善血液循环,改善心脑血管疾病; 降低胆固醇,降低血糖。

3 、茶色素(茶黄素和茶红素) 白茶中的茶黄素含量约0.5%-0.25%,茶红素3-5% 茶色素可以显著抑制癌细胞的生长速率、可抗肿瘤; 抗氧化性、降低血压,血脂,可以预防心血管疾病的产生; 抗菌、抗病毒、预防齿等药理作用。

4、 咖啡碱2-4.5% 具有舒张血管,兴奋中枢神经,促进血液循环,预防高血压,头痛,心肌梗等药理和生理作用。

5 、氨基酸2-5% 氨基酸是人体必需的营养成分,茶氨酸具有镇静、降血压、提高记忆力、保护神经细胞、增强抗肿瘤药物效果,抑制肝癌细胞浸润等功能。

6 、维生素 白茶中的水溶性维生素主要有维生素B与维生素C; 维生素B具有抗脚气、辅助DNA修复,防止突变等功效; 维生素C具有防治坏血病,抗氧化、预防癌症等功能。

7 、矿物质 白茶中矿物质元素以钾盐、磷酸盐为主,其次为钙、镁、钛、锰、铝、微量成分有铜、锌、钠、硫、氟、硒等;
矿物质元素对增强固执、促进血红蛋白生成,促进生长发育,增强人体抵抗力均有重要作用; 氟在白茶中的含量远高于其他植物,对防治老年骨质疏松有明显效果。

8 、茶多糖 茶多糖具有降血糖、降血脂、增加冠状动脉流量。减慢心率、抗炎、抗凝血、抗血栓、抗辐射等药理作用,增强机体自我保护能力。

享用白茶,享用天福,功效可媲美千年灵芝。养料如此丰富,不火也不行。因此,长期饮用福鼎白茶单可怡神养身,修身养性,但若要起到调理身体各种毛病的功效,也不像单喝那么简单,需要严格的搭配、份量、泡煮、饮茶时间等等,都是有一定要求的。

与此同时,小编还要提醒大家,福鼎白茶:喝出健康和美丽,虽然有许多不同于其他茶的药用功效,但不可将其神化,福鼎白茶也不是万灵丹哦。

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作者: 礼凡

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