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安化黑茶怎么喝(具体冲泡方法)

准备一壶沸水。8g安化黑茶。一个盖碗,用沸水清洗茶具和盖碗。清洗后,将8g安化黑茶放入盖碗中,然后将沸水(环绕)注入盖碗中。第一泡是洗茶。洗茶后,再注水,盖上盖子。你可以在5秒钟内…

准备一壶沸水。8g安化黑茶。一个盖碗,用沸水清洗茶具和盖碗。清洗后,将8g安化黑茶放入盖碗中,然后将沸水(环绕)注入盖碗中。第一泡是洗茶。洗茶后,再注水,盖上盖子。你可以在5秒钟内喝汤。


安化红茶具体冲泡方法:


盖碗容量110ml


8g安化黑茶


水温100℃


第一泡是洗茶,汤要快,快到掉,然后正常冲泡。


1.泡茶用水。


用软水泡茶比较好,用软水泡茶,茶汤的颜色、香味、味道都不错;用硬水泡茶,茶汤会变色,香味会大大降低。
因此,一般建议用纯净水泡安化红茶。纯净水是一种干净的软水,更有利于释放茶的味道。


2.冲泡水温。


泡茶的水温会直接影响茶中可溶于水的物质的出汤速度。一般来说,在相同的冲泡条件下,水温越高,茶汤越浓。冲泡红茶的适宜水温为100℃。


3.茶的投放量。


一般来说,标准茶量为110ml盖碗,茶量为8g。茶的量也可以根据个人口味增加或减少,但建议少喝浓茶。


4.浸泡时间。


茶的浸泡时间取决于茶:红茶中的压茶需要慢慢伸展,所以在洗茶过程中一般浸泡约5秒,然后茶的味道褪色,然后适当延长浸泡时间。

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作者: 礼凡

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