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安化黑茶可以煮吗(安化黑茶可以煮)

安化黑茶可以煮茶饮用。安化黑茶为黑茶的,是采用当地特有的大叶种叶为原料,经独特工艺制成,成品茶多粗老,厚实,冲泡手机出味道,而煮茶由于持续的高温,可彻底将茶叶的释放、滋味激发,使得…

安化黑茶可以煮茶饮用。安化黑茶为黑茶的,是采用当地特有的大叶种叶为原料,经独特工艺制成,成品茶多粗老,厚实,冲泡手机出味道,而煮茶由于持续的高温,可彻底将茶叶的释放、滋味激发,使得茶味更加浓郁,醇爽。

安化黑茶则是采用黑毛茶为原料制作。

其原料比较粗,但糖类物质含有大量的老茶叶。

而用的泡法,难把茶味全部表现出来,采用煮饮可充分把梗的茶味出来,一般醇厚出来爽滑。

煮安化黑茶时,可以采用玻璃煮茶壶、陶制茶具等,从而使黑茶的陈香更加突出。

此外,陶具的粗洼、大气朴素的黑茶,淳凝凝重,更能演绎黑茶茶质的陈韵。

煮茶的时候优先选择紧压茶及老一点的黑茶,因其紧压的和老黑茶形态对于香气滋味更能锁住,煮出来更有茶味。

比如老黑砖,因其叶子粗老,梗多,耐煮,煮的时候更容易出味道,比较推荐煮。如若是陈化过后,比如老黑砖和花砖,就再好不过啦!

比如天尖,建议至少陈化3~5年再煮才更有韵味。

煮茶,尤其是在冬天茶之际,煮上一壶,整个屋子飘香,心底暖暖的。

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作者: 礼凡

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