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日月潭红茶口感

日月潭红茶是台湾十大名茶之一,由于是全发酵茶,因此茶分柔和,适合大部分人饮用。日月潭红茶口感醇正,品饮香甜回味无穷,汤色白里透红,是台本地独具特色的红茶特色产品,具备品饮健康保健的…

日月潭红茶是台湾十大名茶之一,由于是全发酵茶,因此茶分柔和,适合大部分人饮用。日月潭红茶口感醇正,品饮香甜回味无穷,汤色白里透红,是台本地独具特色的红茶特色产品,具备品饮健康保健的使用价值。


日月潭红茶饮用方式
1.置具洁器
饮红茶前,无论采取哪种饮法,都得先筹备好茶具,如煮汤的壶,盛茶的杯或盏等。与此同时,还要用干净的水,一一多方面清理,以防环境污染。


2.量茶入杯
一杯只倒入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,将少量的茶进入瓷壶中,再马上引入热闹的沸水。温度宜保持在90至100度的温度,在这里与此同时,将茶具与杯子用开水烫直,这道办理手续称之为温壶(杯)。


3.烹水泡茶
剂量茶入杯后,随后就冲进开水。如果是高端红茶,那麼,以选择白瓷碗为宜,便于观其颜色。一般水冲至八分满才行。假如用壶煮,那麼,先应将水烧开,然后放茶调料。
若用壶煮,则是放进荼叶,引入开水,将茶壶盖盖紧,使红茶的芳香与味儿能完全的在沸水中释放出。叶子细微者约泡浸2至3分鐘,叶子比较大则宜闷置3至5分鐘,当荼叶盛开,沉到壶内,并不会再打滚时,就可以享受。


品饮方法
1.品香观色
红茶经冲调后,一般经3min后,就可以先闻其香,再观查红茶的茶汤颜色。
2.品饮尝味
待汤色热冷适中时,可把酒言欢品位。假如品饮的红茶属条型茶,一般可冲调2-3次。如果是工夫红茶,一般只冲调一次;第二次再冲调,味道就变得欠缺了。


饮用常见问题
(1)新茶并不是越新越高,喝法不善易伤胃肠,因为新茶刚采收回家,储放时间较短,带有较多的没经空气氧化的多酯类化合物.代烃及酯类等化学物质,这种成分对身体健康群体并沒有多大危害,但对肠胃差,特别是在自身也有漫性肠胃细菌感染的患者而言,这种成分便会影响胃肠道粘膜,本来肠胃功能较弱的人更易于引发肠胃病。因而新茶不适合多喝,储放不够15天的新茶更不能喝。
(2)新茶中还带有较多的咖啡碱.活力黄酮及其各种芬芳化学物质,这种化学物质还会继续让人的神经中枢系統激动,有精神衰弱.心脑血管的病人应适当饮用,并且不能在临睡或空肚时饮用。


(3)不能用茶叶水吞服药品;吃药前后左右1钟头内不必喝茶。山参.高丽参不能和茶一起服用。忌饮浓茶水醒酒;餐前不适合喝茶;餐后忌立刻饮茶;美少女忌喝浓茶。

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作者: 礼凡

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