
金骏眉是什么茶,标准说法是什么?
中华人民共和国行业标准《GH/T1118-2015金骏眉茶行业标准》。
在这份金骏眉生产加工标准里,清楚地写着:
金骏眉茶,是以武夷山市星村镇桐木村为中心的武夷山国家级自然保护区565平方公里内的高山茶树单芽为原料,采用萎凋、揉捻、发酵、干燥的独特工艺制作而成的,具有“汤色金黄,汤中带甘,甘里透香”品质特征的红茶。
划重点,金骏眉的范围要求是:武夷山国家级自然保护区565平方公里内。
金骏眉的茶树品种要求是:高山茶树。
金骏眉茶树的繁殖要求是:选择健壮母树的种子有性繁殖。