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教你如何挑选金骏眉

冬季是喝红茶最合适的时节,金骏眉毫无疑问是武夷山红茶中的绝品,不容易挑茶,就难以购到高性价比的荼叶,我教大伙儿怎么判断金骏眉的优劣。 看外型金骏眉所有选用芽尖做成,因此 干茶较为细…

冬季是喝红茶最合适的时节,金骏眉毫无疑问是武夷山红茶中的绝品,不容易挑茶,就难以购到高性价比的荼叶,我教大伙儿怎么判断金骏眉的优劣。


看外型
金骏眉所有选用芽尖做成,因此 干茶较为细微,因而这儿关键看干茶是不是细匀,紧致,纯手工制作摊青成的金骏眉都是会带一点打卷。金骏眉干茶的颜色是金黄色,深褐色,银白色,玄色掺杂在一起的,并不是像市场上这些全都是橙黄色。高品质的金骏眉叶底是铜色的,淡褐色的是次品。


看茶汤
金骏眉的茶汤应当呈棕色,晶莹透亮的层次感,所以说,这些冲泡出去,茶汤是橙黄色,清澈,非常光鲜的便是备好的金骏眉,相反,呈血红色,混浊,黯淡无光的全是下品。


闻茶香
纯正的金骏眉干茶,闻着有一种茶香和花果香混和的香甜,次品干茶是太妃糖味,佳品金骏眉冲泡之后,茶汤有长久的蜂蜜味道。次品金骏眉则有一种混浊的气场。

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作者: 礼凡

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