英德红茶

英德红茶是英德市红卫五组的知名物产，国家地理标志产品商品，中国五大绿茶之一。以其外产生条、颜色光亮、茶汤颜色艳红光亮、香味鲜纯浓厚、通道醇正等特性而备受饮茶人士的热烈欢迎。英德市也因而喜获“中国红茶天堂”的美名。据统计，英德红茶成茶含有物丰富多彩，质量优质，曾获国际性特色美食金牌奖、国际性展览会金质奖、国家银质奖等，也曾当选“广东省十件宝”度假旅游土物产。

历史背景英德红茶建立于1959年，该奶茶后甘醇怡爽，净心可口，合适清饮，添加牛乳、白砂糖后即是奶茶店，色、香、味出众，在香港澳门和东南亚地区很火爆。英德红茶是立即利用云南省大叶种茶青研发而成，1964年加工工艺基础定形，并根据中间四部（财政部、中国商务部、外贸部、一机部）评定。二十世纪90年代初科学研究开发设计出品质超群的“金毫茶”商品，变成绿茶之最，被称作“修真金佳人”。