首页 红茶 1000元一斤也买不到正山的小种?大品牌竟然也坑爹!

1000元一斤也买不到正山的小种?大品牌竟然也坑爹!

茶友“摆地摊卖孤独”在小种红茶某知名品牌的官方旗舰店购买了几片正山小种,原本惦记着大品牌可信赖,但是喝起來就觉得味儿不对。“摆地摊卖孤独”跟小懂说:“第一,基本上沒有正山小种的香气…

茶友“摆地摊卖孤独”在小种红茶某知名品牌的官方旗舰店购买了几片正山小种,原本惦记着大品牌可信赖,但是喝起來就觉得味儿不对。
“摆地摊卖孤独”跟小懂说:“第一,基本上沒有正山小种的香气,换句话说基本上沒有味儿;第三,三泡后就没色了;三是,两泡之后汤色混浊。199元100克装(合995元/斤),在线客服强烈推荐买了的,是这个最划算的一款正山小种了。”(见下面的图)


哇,贴近1000元一斤的价钱,都很难买到正山的小种吗?为了更好地搞清楚实情,小懂专业咨询了生话在武夷山国家级别保护区桐木关挂墩,栽种,制做正山小种30多年的杰出茶友张小福。下列是张小福的剖析:
这款茶看干茶有些像桐木关正山的小种,但是见到叶底就可以判断并不是了。正山的叶底不容易那样杂。这款茶很有可能有拼一些正山的,但从照片看,基本上都并不是正山的。
黄芽多,基本上是山外有山的茶才会经常出现的。正山的茶,除非是做一芽一叶的才有可能发生黄芽。绝大多数做的全是大赤甘(一芽三,四叶),小赤甘为的人或是非常少的。即便是小赤甘,一般也是一芽二叶。
这款茶要是没有霉变,发生汤色混浊的难题,很有可能出在摊青阶段,摊青時间较长了。
据专业人士详细介绍,这个称为小种红茶第一品牌的公司,所售卖的茶大多数是正山炭焙外山的。自然,毫无疑问,有一些价格高的茶,炭焙得更强喝。可是,假如价格低的茶,正山茶的百分比就特别变小。
asri,连这么大的知名品牌也没有属实标出荼叶原材料的来源于,使我们这种饮茶新手该怎么办?是否有一种“深爱的人伤我深刻”的觉得?怪不得许多 发烧级茶友提议说,饮茶无须问原产地,看口味就可以。看来是惨痛教训啊!
那麼那么问题来了,真真正正的正山小种应当长什么样呢?大家再看来一下吧,比照一下,大伙儿就能看得出茶友“摆地摊卖孤独”的茶与真正意义上的正山小种的差距了。往下看!


▲武夷山桐木关正山小种
从照片还可以看得出,真真正正的泡桐木小种红茶外观设计条索肥硕,颜色乌润(沒有或非常少黄芽),汤色橙黄色光亮,叶底色调发暗但颇具延展性(不容易软趴趴的)。传统式松烟熏制的小种有深厚的的松烟香,现如今的清香型白酒小种则有浓厚的花果香。

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作者: 礼凡

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