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伯爵茶和红茶的本质区别

伯爵茶和红茶的区别   伯爵茶可能是最具英国风味的一种。尽管伯爵茶也属于红茶,但伯爵茶与红茶其实还是有区别的。   伯爵茶是一种香味很浓的红茶,最早由中国红茶和佛手柑油混合而成。佛…

伯爵茶和红茶的区别

  伯爵茶可能是最具英国风味的一种。尽管伯爵茶也属于红茶,但伯爵茶与红茶其实还是有区别的。

  伯爵茶是一种香味很浓的红茶,最早由中国红茶和佛手柑油混合而成。佛手柑橘是一种柑橘(橙色家族中的一个不起眼的分支),产于地中海附近。佛手柑桔鲜味不佳(非常苦),但柑橘汤很香。

但是谁是伯爵?

  谁也不知道伯爵茶的起源(两家英国最大的特色茶叶公司都宣称自己是厄尔格雷的创始人)。但是很多人认为厄尔格雷是以查尔斯格雷命名的,查尔斯格雷是英格兰十九世纪三十年代第二任首相。据说,1803年,查尔斯.格雷接受了一种茶作为中国普通话的礼物,用它来交换伯爵的一个仆人来保护普通话的儿子不被淹死。

  这一传说存在着一些问题:首先,查尔斯格雷从未在中国种植佛手;但是这是个很棒的故事

  伯爵茶从1803年起发生了许多变化,比如加入了类似熏衣草的花朵,改变了佛手柑的种类和数量,制作伯爵奶茶等等。

  他们都分享了几件事; 一种令人难以置信的芳香和美味的茶,以及神秘的过去。

伯爵茶的种类

伯爵白茶

  伯爵红茶是我们尝过最好的。香甜可口,锡兰红茶、中国银针白茶与自然风味混合而成。这种红茶比大多数伯爵茶更有力量,茶香和茶杯里都带有淡淡的柑橘花香。您喝过伯爵白茶之后,可能就再也不能回到一般的伯爵茶了。

伯爵薰衣草茶

  伯爵熏衣草茶拥有传统伯爵茶的所有美妙的柑橘味道,但是加入熏衣草可以给杯子带来花香和甜味。熏草也使茶叶芳香浓郁。我们将蓝色的矢车菊混合在一起,这是一种更诱人的茶。含熏衣草的伯爵灰有时也叫做兰迪格里或伯爵灰蓝。

伯爵奶茶

  伯爵奶茶有着令人难以置信的柔顺,柔顺和香甜。这简直就像喝天鹅绒首先是可口的传统伯爵茶,加入天然奶油和金盏花花瓣,让它成为独一无二的伯爵茶。

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作者: 礼凡

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