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滇红有什么特点(滇红特点介绍)

滇红全名“滇红工夫红茶”,属大叶型红条茶。 滇红,以形肥硕紧实,色泽乌润,金毫显露,汤的内质艳丽,香气鲜郁高长,味浓甘爽,叶底红密密实,色泽乌润。 很多人都喜欢把云南女人的性格比作…

滇红全名“滇红工夫红茶”,属大叶型红条茶。


滇红,以形肥硕紧实,色泽乌润,金毫显露,汤的内质艳丽,香气鲜郁高长,味浓甘爽,叶底红密密实,色泽乌润。


很多人都喜欢把云南女人的性格比作红茶,觉得滇红质朴、质朴,滋味来得浓、爽。


“滇红”是凤庆大叶群种植的茶叶,其嫩叶中含有大量的茶多酚,制取的红茶中的茶黄素和茶红素的含量也很高,因此茶汤更浓醇、新鲜;从营养角度看,茶多酚含量较高,茶多酚含量较高,茶色较为协调,它是很多人重视的饮茶养颜的主要成分。


云南省凤庆,为原产地地理保护地,平均海拔1700米,经年云雾缭绕,溪流纵横,雨量充沛,土壤肥沃,红黄壤土壤多,腐殖质丰富,年平均温度13-15℃,年降水量1200毫米,相对湿度在80%左右。适宜于茶叶的栽培与加工。

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作者: 礼凡

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