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滇红是哪里的茶叶(滇红产地介绍)

云南红茶主要产于云南省南部、西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地,茶温和,采摘芽叶为原料,芽两叶为原料,经过枯萎、揉捻、发酵、干燥等工序制…

云南红茶主要产于云南省南部、西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地,茶温和,采摘芽叶为原料,芽两叶为原料,经过枯萎、揉捻、发酵、干燥等工序制成的。它的外观又肥又重,金毫显露,汤色鲜红,香气清新,叶底红润均匀。


云南位于中国西南边境,东经97°-106°,北纬21°9′-29°15’。主要产茶区基本分布在横贯东西的北纬23?27’附近。这一纬度在北回归线附近不超过3°,被科学家称为生物优生区。全省128个县产茶120个,重点茶产县海拔23个,均在1000-2000米之间。


云南具有雨热季节和干凉季节的气候特点。年平均气温保持在15℃-18℃之间,昼夜温差超过10℃。从3月初到11月底,每年可采茶9个月。


云南地理位置分为滇西、滇南、滇东北三个茶区。


滇红产于滇西,滇南两个自然区。滇西茶区,包括临沧、宝山、德宏、大理四个州(地区),种茶面积占全省52.2%,产量占全省总产量的65.5%,是滇红的主产区,其中风庆、云县、双江、临沧、昌宁等县,占滇红产量的90%以上。


滇南茶区是包括思茅、西双版纳、文山、红河在内的茶叶发源地,占全省32.7%,产量占全省30.8%。滇红产于西双版纳、景洪、普文等地。


云南省临沧市是世界著名的云南红茶(云南红茶的总称,包括功夫红茶、红碎茶)之乡。1938年,冯绍秋在顺宁(今云南凤庆县)成功试制云南红茶。未来,云南红茶将在国内市场上大放异彩。未来,云南红茶将以其独特的香气、浓郁的风味和美丽的个性而闻名于国内外。

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作者: 礼凡

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