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金骏眉怎么泡(金骏眉冲泡方法)

金骏眉怎么泡:准备5g干茶。一个盖碗。一壶开水,用开水清洗盖碗,然后将茶叶放入盖碗中,将95℃的开水倒入盖碗中洗茶,浸泡5秒左右,迅速倒出。再次沿着碗壁注水7分钟,盖上杯盖。10秒…

金骏眉怎么泡:准备5g干茶。一个盖碗。一壶开水,用开水清洗盖碗,然后将茶叶放入盖碗中,将95℃的开水倒入盖碗中洗茶,浸泡5秒左右,迅速倒出。再次沿着碗壁注水7分钟,盖上杯盖。10秒后倒出茶汤喝,一般可冲泡3~5次。


金骏眉的冲泡方法:


1.器皿选择


建议选择盖碗或透明玻璃,不仅可以享受金骏眉茶冲泡时优雅的茶香,还可以享受金骏眉尖在水中舒展的美丽姿态。


2.水温控制


掌握冲泡红茶的水温非常重要。合适的水温有利于金骏眉茶的香气、味道和丰富内容的浸泡。一般来说,我们选择用煮沸后自然冷却到90~95℃左右的水冲泡金眉。与传统绿茶相比,水温高的原因是金眉的材料选择和生产工艺特殊。如果水温过高,就会失去活性。


3.冲泡的茶量


根据个人口味,金骏眉茶3-5克,茶与水的比例控制在1:30~1:50,即5克干茶需要150毫升水。


4.冲泡方式


因为金骏眉选料嫩,都是茶芽尖,茶香醇厚。杯子里先注入少量水,然后放入正山小种。当茶叶稍微渗透,剩下的水注入时,你可以闻到金骏眉散发出的特殊香味。


5.品饮


第一次注水后,金骏眉在杯中静置15秒左右,然后出汤喝。茶友可根据个人口味习惯重复饮用3-5次。


结语:


正山小品种属于红茶,全发酵茶,可以选择性洗茶,可以洗也可以不洗茶,如洗茶,时间只有10秒左右,其次冲泡水温不应太高,也不应太低,可以干燥约3分钟,可以冲泡。

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作者: 礼凡

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