首页 金骏眉 梅占金骏眉和正宗金骏眉有什么不同(梅占金骏眉和正宗金骏眉的特征)

梅占金骏眉和正宗金骏眉有什么不同(梅占金骏眉和正宗金骏眉的特征)

梅占金骏眉是采用梅占茶树单芽为原料,用金骏眉的工艺制作(重萎其干、偏轻发酵),茶紧结肥壮,黑相间,茶毫,汤色橙黄;而正宗金骏眉是用桐木关菜茶茶芽为原料,以正山小种重发酵工艺制成,其…

梅占金骏眉是采用梅占茶树单芽为原料,用金骏眉的工艺制作(重萎其干、偏轻发酵),茶紧结肥壮,黑相间,茶毫,汤色橙黄;而正宗金骏眉是用桐木关菜茶茶芽为原料,以正山小种重发酵工艺制成,其干茶肥实、紧直,黑、金、黄三色相间,汤色金黄且甜润。

梅占金骏眉:

梅占金骏眉豆茶赞“金骏眉之王”,属高端红茶,梅占既是茶树同学名,也是梅占金眉马红茶,茶汤醇润滑厚厚,黄中透绿,入口爽,有一种独特的清鲜活力。梅占金骏眉耐泡度高,冲泡多道后,仍韵留存。

市场上梅占金骏眉的数量比例和桐木金骏眉比数量上占有绝对优势,算得上物美价廉。演示跟桐木关的金骏眉对比,实际上梅占的产量还不算太高的,所以价格是整体金骏眉的均价。

叶底基本是独芽,古铜色。花果香、花蜜香、混合香基本上就这几个香气。

梅占金骏眉入口非常柔顺,甘爽,伴随着甘甜香气。甜而不腻口,蜜味,果香,茶汤也是跟正山金一样金黄透亮,跟食用油的颜色近似,有晕圈。

梅占金骏眉的总体特征:

型:紧结有曲,金黑相间卷茶茶根;

色:汤色橙黄亮,几泡坚持稳定;

香:杯盖、杯底、回味适合的花蜜香,芽头特有的毫香、红茶经典的蜜糖甜香;

味:鲜活、甜润、爽滑,层次分明,回甘明显。

正宗金骏眉:

正宗的金骏眉是在正山小种红茶传统工艺基础上进行的发酵。

制作金骏眉的原料为桐木正山奇种菜茶头春萌发的独芽,极其细嫩,6万个芽头方可制出一斤干茶。

金鲜眉原料为全芽头,等级最高。其次用一芽一叶制作的,称为“银骏眉”。再次用一芽二叶制作的,称为“小赤甘”。

宗的金骏眉干茶不全身全身布满灿灿灿的毫毛,它的颜色还是乌黑色,乌黑的乌珠润,略带珠光。 ,滋味清甜顺滑。

正宗金骏眉的品质特征:

正宗金骏眉形细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间(一说黄、黑、褐相间),有一定的蘑菇毛,身骨重、相同。如果看到的外形肥大粗松、一身光溜的,就应该不是正山的。

正宗金骏眉干茶传播为清香,不浓重茶汤清甜,甜里透香,花果香明显。清除,金骏眉醇不是厚型的。

正宗金骏眉的茶汤是金的,注意,是金黄色,绝对不是红艳的。还有一点非常重要,金骏眉的汤色非常稳定,从第一泡到最后一泡,汤色基本都差不多的。而且非常耐泡,正常冲泡,连泡12次仍能泡金山泡甘甜。很多外头,哪里是滋味,都呈逐色泡一次的趋势,非常明显。

正宗金骏眉的叶底呈古铜色,芽头挺拔,芽尖鲜活亮丽,且具有活力。

郑重声明:本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 359159388@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。 https://www.lifanfc.com/hongcha/jinjunmei/12983.html
上一篇
下一篇

作者: 礼凡

为您推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

关注微博
返回顶部