首页 正山小种 正山小种越细越好吗(辨别正山小种的方法)

正山小种越细越好吗(辨别正山小种的方法)

正山小种红茶并非越细越好,单凭条索的粗细就无法判断茶叶的优劣,优质的正山小种条索肥壮而紧结,色泽乌润,芽尖呈金黄色,香气高,条索短,粗细不一。低劣的正山小种一般颜色暗淡,呈青灰或银…

正山小种红茶并非越细越好,单凭条索的粗细就无法判断茶叶的优劣,优质的正山小种条索肥壮而紧结,色泽乌润,芽尖呈金黄色,香气高,条索短,粗细不一。低劣的正山小种一般颜色暗淡,呈青灰或银白色,芽尖发黑,香气低微弱。

正山小种的鉴别方法:

1、看汤色

正山小种的茶汤颜色为金黄,汤面上有一圈金环;若茶汤色较淡,较浊,颜色也很暗,则说明这种茶为下等茶。

2、闻茶香

正山小种分烟种、无烟种,烟种是有一股松香熏味,品质好的烟种闻起来很香;如果是质量不好,闻起来就会有一股木炭烧焦的味道,很刺激,很难闻。

3、味道

是一款上等正山小种,味道香醇爽口,进入口中就会有一股类似桂圆香的味道;而正山小种则喝起来口感会比较淡,还带点杂味。

4、注意叶片的底部

泡茶后,叶面张开整齐,触感也较软,颜色为古铜色,说明茶质较好;若摸起来很粗糙,且颜色暗淡,说明这种茶叶品质不好。

结论:

所以,大家不必费力地去缠茶条粗细,必须结合茶叶的质量来区分,一分钱一分货,价格越高,正山小种的品级就越好。

郑重声明:本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 359159388@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。 https://www.lifanfc.com/hongcha/zhengshanxiaozhong/11819.html
上一篇
下一篇

作者: 礼凡

为您推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。

关注微博
返回顶部