首页 黄茶 黄茶制作工艺分享

黄茶制作工艺分享

从本质上说,每种茶都有其不同的制作工艺,今天我们就黄茶谈谈关于黄茶的制作工艺,想要了解的您,千万不要错过下面的精彩资讯哦!   制作黄茶的重要工艺是什么   焖黄是黄茶加工中的重要…

从本质上说,每种茶都有其不同的制作工艺,今天我们就黄茶谈谈关于黄茶的制作工艺,想要了解的您,千万不要错过下面的精彩资讯哦!

  制作黄茶的重要工艺是什么

  焖黄是黄茶加工中的重要工艺。

  黄茶的加工工艺与绿茶相似,而黄茶的黄叶黄汤就是“焖黄”的结果。

  焖黄即杀青、揉捻或初烤后,茶叶趁热堆积,使茶坯在湿热作用下逐渐变黄。由于叶绿素受到温热焖蒸作用而发生变化,成品茶叶呈黄绿色,焖黄工序还使茶叶中的游离氨基酸和挥发性物质增多,使茶叶滋味甜醇、芳香浓郁,汤色呈杏黄或淡黄色。

  对于黄茶的制作工艺,看到这里,想必大家都已经是胸有成竹了吧!

郑重声明:本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 359159388@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。 https://www.lifanfc.com/huangcha/754.html
上一篇
下一篇

作者: 礼凡

为您推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

联系我们

0898-88881688

在线咨询: QQ交谈

邮箱: email@wangzhan.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部