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黄小茶具体有哪些?北港毛尖、沩山毛尖、平阳黄汤

黄小茶,荼叶的一种,归属于黄茶系列产品,采收细嫩叶叶,多见一芽一叶.一芽二叶为原料生产加工而成,其质量不如黄芽茶,但显著好于黄大茶。黄小茶较知名的种类有湖南宁乡的”沩山…

黄小茶,荼叶的一种,归属于黄茶系列产品,采收细嫩叶叶,多见一芽一叶.一芽二叶为原料生产加工而成,其质量不如黄芽茶,但显著好于黄大茶。黄小茶较知名的种类有湖南宁乡的”沩山毛尖”.湖南岳阳的”北港毛尖”.浙江温州.平阳一带的”平阳黄汤”等。


黄小茶实际有什么?
1.北港毛尖
北港毛尖归属于黄茶中的上等荼叶,是古时候皇家的专用型黄茶,在唐朝被称作“邕湖茶”。北港毛尖产自湖南岳阳北港和康王乡一带,原料茶青一般在清明节后的5-6日内采收,规范为一芽二.三叶,随采随制,经锅炒.锅揉.拍汗.烘干处理等工艺做成。成饮茶外观设计芽壮叶肥,毫尖显出,呈橙黄色,汤色橙黄,香味淡泊,味道醇正,香甜可口,叶底刘正,肥硕似朵。


2.沩山毛尖
沩山毛尖产自湖南省宁乡县水沩山的沩山乡,原料为清明前后采收的第一叶初展的细嫩叶头,且是一芽一叶或一芽二叶,无残伤.无紫叶的茶青,经结束.闷黄.捏揉.蛋糕烘焙.熏烟等工艺做成。在其中,熏烟的工艺流程是沩山毛尖的与众不同之处。成饮茶外观设计微卷发成小块,颜色黄亮油润,贡眉显出,汤色橙黄通透,松烟香味醇厚清香,味道醇甜可口,叶底黄亮嫩匀。


3.平阳黄汤
平阳黄汤,也称温州黄汤.平阳黄汤茶,原产地自浙江平阳.泰顺.瑞安.永嘉等地,茶叶以平阳北港和泰顺东溪生产为最好。原料茶青在清明节前采收,采收规范为鲜嫩多毫的一芽一叶或一芽二叶的初展,经结束.摊青.闷堆.初烘.闷烘共五道工艺流程而做成。平阳黄汤以“干茶显黄.茶汤颜色杏黄.叶底品绿”的“三黄”特性而出名。成饮茶外观设计条索细紧,颜色黄绿色,茶汤颜色杏黄光亮,香味清芳高锐,味道鲜醇可口,叶底芽叶成朵匀齐。
黄小茶实际有什么?北港毛尖.沩山毛尖.平阳黄汤

之上便是黄小茶的类别的在其中3中归类,并且每一款茶的作用都许多,常饮对人体有很多益处,但也是有其忌讳,因此在喝以前,先查明忌讳有什么,看一下自已能否品味。期待对你掌握黄小茶的类型有一定的协助!

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作者: 礼凡

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