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黄金芽的生长环境(浙江安吉县)

黄金芽属于光照敏感型白化茶树黄色系,阳光下全身金黄,遮荫下叶片却呈绿色。而黄金芽的产地为浙江安吉县,其生长环境群山建筑,树竹交荫,雾云绕绕,雨量充沛,土壤肥沃,十分适宜植物芽生长,…

黄金芽属于光照敏感型白化茶树黄色系,阳光下全身金黄,遮荫下叶片却呈绿色。而黄金芽的产地为浙江安吉县,其生长环境群山建筑,树竹交荫,雾云绕绕,雨量充沛,土壤肥沃,十分适宜植物芽生长,其次黄金芽生长周期正常,一般较安吉白茶晚一周左右。

黄金芽,上世纪九十岁,浙江余姚三七市三七市德氏家茶场场长张完林在附近茶叶地中偶然发现。

而“黄金芽”是植物性植物中的奇葩,是植物家族中的奇葩,是贵农院茶叶研究所的标志,被国家珍稀茶树资源。

“黄金芽”是国内目前培育成的少见的黄色变异茶种之一,可谓是茶中的贵族。

黄金芽和安吉白茶一样,按绿茶的加工工艺制作,而归为绿茶类。尽管很多人因颜色黄而称它为“黄茶”,但黄金芽是现实怪物在的绿茶。

黄金芽和安吉白茶大都是采制一芽一叶或一芽二叶,其干茶具有相似度可以。茶尾翘起形似凤尾,所以提前凤形。

“黄金芽”品相、品质、品味极致的独特。“黄金芽”的“特点”:叶金、干茶亮黄、汤色明黄、底叶黄;从内在品质上讲,氨基酸含量高,香气浓郁,鲜醇爽口。

据有关资料报道,“黄金芽”氨基酸含量高达9%,安吉白茶5%~7%,普通茶3%~4%。

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作者: 礼凡

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