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碧螺春和西湖龙井哪个更好喝?

“一年之计在于春”,春季就需要到茶人们陆续喝起了绿茶。那麼春季喝什么绿茶呢?碧螺春和西湖龙井都是中国名茶,同归属于绿茶,下面泡茶君就为各位详细介绍碧螺春和西湖龙井茶哪一个好吃。碧螺…

“一年之计在于春”,春季就需要到茶人们陆续喝起了绿茶。那麼春季喝什么绿茶呢?碧螺春和西湖龙井都是中国名茶,同归属于绿茶,下面泡茶君就为各位详细介绍碧螺春和西湖龙井茶哪一个好吃。
碧螺春和西湖龙井茶哪一个好吃
原产地差别
碧螺春
碧螺春拥有 一千多年的历史时间,归属于绿茶种类,是中国传统式的十大名茶之一。碧螺春产自洞庭山内,因此又可以称作洞庭碧螺春。而洞庭山十分美,气体润度正好,雾水围绕气体特别清爽,特别适合油茶树的生长发育,因此碧螺春的荼叶具有特别的芬芳。
西湖龙井
龙井和碧螺春一样也归属于绿茶,也是中国传统式的十大名茶及其拥有 悠久的历史文化艺术。而龙井茶是浙江杭州西湖的,说到西湖坚信很多人都并不会生疏,西湖的美是天然的人生境界。而西湖龙井茶就拥有 香醇的味儿,口感十分可口,而且也有着丰富多彩的维他命C。


碧螺春
香气口感差别
碧螺春
碧螺春的香气大致分成二种,花果香和栗子香。花果香的碧螺春为康熙皇帝品味过的洞庭东、西山生产吓煞香人,果香气怡人,口感偏淡,汤色略黄,此浓香型上海人很喜欢,而东北人很有可能不太融入。洞庭碧螺春价钱较高,本地零售价最少也得四百元上下。栗子香的碧螺春产自江苏太湖附近的苏州、溧阳、宜兴等地,栗子香气浓厚,口感较重,汤色比洞庭碧螺春的要绿些,栗子浓香型的碧螺春,较为合适东北人的口感,栗子香碧螺春的价钱有很多级别,几十到几百块都是有。
西湖龙井
传统式上龙井产自西湖附近的狮、龙、云、虎、梅五个地区,狮峰龙井口味最好,狮峰龙井为上供品,生产量少,价钱极高,销售市场上少见;龙井村的龙井,口感仅次狮峰龙井,有股豆香气,叶片肥硕、绿含有黄。梅家坞的龙井,叶片长细,绿色,梅家坞龙井比其四处产的龙井口感要重,耐喝,现阶段北京卖梅家坞龙井的较多,梅家坞龙井的香气比不上狮、龙两个地方的龙井。虎跑和五云山的龙井在北京市表面非常少,不太好评价;
如今普遍的西湖龙井,多见杭州龙坞生产,龙坞已被我国列入龙井茶生产基地,口感重,但香气、口感比不上狮、龙、梅生产的龙井,价钱不贵。总而言之,龙井的口感、香气比别的绿茶深厚,针对喝惯花草茶的东北人而言,绿茶中的龙井最能为东北人所接纳。假如喝惯了龙井茶,再喝其他绿茶得话,就觉得恬淡无气味了。


西湖龙井茶
看了碧螺春和龙井哪个好吃,下面我们为各位详细介绍碧螺春的作用与功效~
碧螺春的冲泡方式
柔嫩打卷成螺的碧螺春,叶片有很多皱褶,明前茶内质丰富多彩,若立即冲泡进行析出过多含有物,汤色浑浊且易苦味刺激性,故取70-80℃温度,用玻璃茶杯上投法冲泡。
A.备具。茶台1只;没有颜色全透明玻璃茶杯3~5只;茶叶盒1只;赏茶碟(闻香碟)1只;茶巾1块;水盂1只;汤匙组1副;热水壶1只;开水。
B.观茶闻香(赏茶)。用汤匙拨出去少量茶样入于赏茶碟中,可供主客观茶闻香。
C.烫杯。取热水壶,往每一个杯里冲人约占杯容积1/3的开水开展烫杯,烫杯的效果是能够温杯和进一步洁杯。
D.置放荼叶。茶与水的占比一般为1:50或依据自身的须要而定。
E.侵润。倒进l/4的沸水,让荼叶在水中侵润,使芽叶吸湿澎涨渐渐地伸展,有利于可溶解物浸取,初展芳香。这时候的香气是全部冲泡全过程中最浓厚的情况下。
F.冲泡。手提式茶壶高冲低斟不断3次,运用水的冲击力,使荼叶在杯内左右滚动,促进汤色匀称,冲水流量为杯容积的七分上下,意为“七分茶,三分情”或俗话说得好的茶七饭八酒满杯。G.饮茶。饮茶为先闻香,后赏茶观色,能够见到杯里轻雾飘渺,汤色回应翠绿,芽叶嫩匀成朵,婷婷玉立,旗枪交叠,左右波动惟妙惟肖。随后细细地品啜,寻找当中的茶韵与醇正,味道的转变全过程,及其醇厚与回味无穷的风韵。


碧螺春的冲泡方式
总体来说,说到二者哪一个好吃,实际上都各有各的口感,终究每一个人的口感都不一样。俗话说得好青菜萝卜各有所好,那般物品你觉得不太好,可是他人感觉它好。而茶也是一样的大道理,因此或是按照自身爱好来挑选了。因而针对碧螺春和龙井茶的爱好水平也不一样,说起哪一个好吃得话,这难以下结论,只有说说这些的差别。

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作者: 礼凡

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