首页 绿茶 舌尖上的中国茶,古丈毛尖

舌尖上的中国茶,古丈毛尖

古丈毛尖具备与众不同的口味和芬芳,深层顾客的青睐与认同,被称作茶中佳品,那古丈毛尖是啥茶呢,大家来深层看下。古丈毛尖经采青.摊青.结束.初揉.炒二青.复揉.炒三青.做条.提毫收锅等…

古丈毛尖具备与众不同的口味和芬芳,深层顾客的青睐与认同,被称作茶中佳品,那古丈毛尖是啥茶呢,大家来深层看下。
古丈毛尖经采青.摊青.结束.初揉.炒二青.复揉.炒三青.做条.提毫收锅等工艺流程制造而成,茶叶在结束以前,不通过一切发醇加工工艺,最大限度的保存了茶中的营养元素和活力原素,那古丈毛尖是啥茶?从加工工艺能够看得出古丈毛尖茶为不半发酵茶,归属于红茶中的名优茶类。
古丈毛尖采用油茶树的幼嫩叶叶,经细致生产加工制造而成,具备紧直多毫.颜色翠绿色.嫩香高悦.味道醇爽回甜.耐冲泡等特性。


古丈毛尖茶的原产地
古丈毛尖为在我国历史人文名茶,茶因原产地与干茶外观设计而而出名为“古丈毛尖”,产于湖南省武陵山区古丈县的山坡地陡坡当中。
古丈县属中亚亚热带山坡地型季风气候湿润气候,年平均温度16℃上下,柔和潮湿,发热量充裕,降水集中化,四季分明,夏无炎热,冬少寒冷。气侯的区域遍布不匀,小地形气候繁杂,竖直转变大,山坡地逆温效用显著,具备山坡地山林微气候的特性,正因如此优异的地形地貌,铸就了远近闻名的古丈毛尖茶。
古丈县地区,土壤层中硒成分非常丰富多彩,促使古丈茶变成了当之无愧的富硒茶。


古丈毛尖茶的识别方法
古丈毛尖茶质量深得茶友的青睐与认同,为红茶中的名优茶类,下边百问街为茶友详细介绍下古丈毛尖的质量特性识别方法。
1.看外观设计
古丈毛尖茶外型条索紧细圆直,锋苗隽秀,贡眉显出,或弯似渔钩,或直如铁饼,颜色碧绿亮润。
2.观汤色
古丈毛尖茶汤颜色绿润光亮,茶汤中茶叶站立,左右浮沉,贡眉在汤中交叉奔涌。
3.闻香味
古丈毛尖茶嫩香高悦,清新长久,芳香清香,绵长当然。
4.品味道
古丈毛尖茶味道鲜醇可口,小啜一口,茶汤丝滑,慢慢注入喉中,回味无穷香甜,齿霞生津止渴。
5.评叶底
古丈毛尖茶叶底肥大绿嫩,新鲜如再生,尺寸匀齐成朵,细闻叶底,余香尚存。


古丈毛尖的冲泡方式
三分茶,七分泡,好茶叶必须准确的冲泡方式,才可将茶分充足的充分发挥,古丈毛尖为红茶中的名优茶类,在冲泡方法少自成一派,下边咱们来说下古丈毛尖的冲泡方法如何泡。
1.温杯
将沸水引入杯里三分满,反方向转动3圈,开展温杯,待杯壁匀称遇热后倒入。
2.投茶


将3克古丈毛尖茶叶慢慢资金投入杯里。
3.摇香


将沸水湿冷至85℃,沿杯壁灌水1/3,遮盖茶面后,轻晃茶汤,将茶叶冲泡侵润。
4.注水


高提煲茶壶,运用手腕子能量,左右提拉紧致,将85℃水注至杯里七分满,泡2分鐘就可以品茗。
古丈毛尖冲泡方法的常见问题:
古丈毛尖为不半发酵茶,属红茶类,不建议应用开水立即冲泡,需在水凉冷至85-90℃再用。当第一泡的茶汤,剩下1/3时,就可以续水,温度可相比于首煮茶,稍高3到5℃,可让茶分更强的充分发挥。

上一篇
下一篇

作者: 礼凡

为您推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

关注微博
返回顶部