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如何分辨安吉白茶的优劣

要想购到好吃纯正的安吉白茶,要学好分辨好坏。高品质的安吉白茶喝起來才醇正醇正,令人舒适,而伪劣的茶当然是大家都不愿意购到的。那麼,怎样分辨安吉白茶的好坏?下面,就一起来认识下辨别安…

要想购到好吃纯正的安吉白茶,要学好分辨好坏。高品质的安吉白茶喝起來才醇正醇正,令人舒适,而伪劣的茶当然是大家都不愿意购到的。那麼,怎样分辨安吉白茶的好坏?下面,就一起来认识下辨别安吉白茶好坏的方式。

辨别安吉白茶好坏的方式
第一:外观设计
安吉白茶嫩度以毫多而肥硕,叶张肥硕的为上品;你芽干瘦而稀疏的,则品质其次;叶张老嫩不匀或杂有黄叶,蜡叶的,则品质差。一芽一叶为上品,一芽二叶及已上品质其次。


第二:叶态
安吉白茶叶片平展伸展,叶边重卷,叶片有凸起波浪纹,芽叶连枝稍稍闭拢,叶子上翘持续碎的,品质最佳;叶子伸开,折贴,弯折的,品质其次。芽善于叶为上品。


第三:颜色
安吉白茶叶舌暗绿有所为上品,叶片灰绿色或深绿色,翠绿色的白化不足或是基本上沒有白化,则其次;不锈钢板色的,草绿色黄,黑,鲜红色及果蜡光泽度的,品质最烂。


第四:纯净度
安吉白茶规定不能带有枳,老梗,黄叶及蜡叶,假如茶叶中带有残渣,则品质差。


第五:味道
安吉白茶以醇正,香甜的为上品;粗涩,欠缺的为差。


第六:香味
芬芳或是芳香是安吉白茶的特点之一,不论是干茶或是冲调后的汤色,芬芳越浓,越长久,品质越高。有欠缺,青臭,失鲜,发醇感的为次。


第七:茶汤颜色
安吉白茶以浅黄,清亮光亮的为上品;发红,暗浑的为差。


第八:叶底
安吉白茶以调匀,肥软,毫芽壮多,茶叶的颜色鲜艳的为上品;硬,粉碎,暗杂,花红,黄张,焦叶红边的为差。


购到高质量的安吉白茶以后,要留意在家里储存得话,将安吉白茶用锡袋密封性包裝后,再放置相对密度高,有一定抗压强度,无怪味的密封性塑料包装袋中(注:茶叶的水份成分不能高于6%,不然危害质保实际效果),放进冰箱冷冻室中(茶叶独立贮放),即便放上一年,茶叶依然能够 芬芳如初见,色泽如新。那样才能够保留住安吉白茶的品质,不然储存不合理很容易霉变,因此要细心的存放好茶叶。

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作者: 礼凡

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