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碧螺春长什么样子(碧螺春外型特点介绍)

碧螺春卷曲如螺,银绿隐翠,叶芽嫩嫩,果香浓郁,醇厚清爽,回甘生津。当地茶农将碧螺春描述为铜丝条、螺旋形、全身毛发、花果香味、新鲜生津。碧螺春的制作工艺是采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、…

碧螺春卷曲如螺,银绿隐翠,叶芽嫩嫩,果香浓郁,醇厚清爽,回甘生津。当地茶农将碧螺春描述为铜丝条、螺旋形、全身毛发、花果香味、新鲜生津。碧螺春的制作工艺是采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、干燥、油炸和包装。


碧螺春茶的特点:

1.形美

洞庭碧螺春成品茶,干茶条紧结,纤细,螺形,毛遍布,无风。茶芽很嫩,完整,没有叶柄,没有裤脚,没有黄叶和老片,很漂亮。


2.色艳

这色银绿,翠碧诱人。用沸水冲泡后,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,令人赏心悦目。


3.香浓

洞庭碧螺春茶,花果特别浓郁,香气浓郁,香气优雅持久,闻起来清爽。


4.味醇

泡好的洞庭碧螺春茶,口感鲜醇爽口,甘甜生津,回味悠长;不愧为茶中之萃。


碧螺春花果香源于果树间种植:

洞庭碧螺春产区是中国著名的茶果作区。茶树、桃、李、杏、梅、柿、橙、白果、石榴等果树交错种植,绿茶蓬如绿屏,树荫如伞,覆盖霜雪,掩盖秋阳。


茶树。果树的枝条相连,根脉相,茶吸收果香,花茶味,陶冶碧螺春花果味的自然品质。正如明代《茶解》所说:茶园不宜杂以恶木,只有桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、松、翠竹等。,这足以掩盖霜雪和秋日的阳光。


茶树和果树相互种植,使碧螺春茶具有独特的天然茶味和优良的品质。其成品茶外形紧密,条索纤细,绿色隐翠,清香优雅,鲜津,汤色绿色清澈,叶底柔软,饮用后甘甜,提供苏州茶批发。


如何选择碧螺春:

1.观外形

高品质的碧螺春造型条索纤细。卷曲,如蜜蜂腿,如铜丝条,呈螺形,银绿色,绿色,全身披毫,银芽露出来,一芽一叶,牙齿白毫卷曲,叶子卷曲清绿,茶芽嫩嫩。完整,无叶柄,无裤脚,无黄叶和老片。


2.看毫毛

白毫是碧螺春的特色之一。碧螺春的成品茶白毫覆盖,毛毛贴近茶叶。根据覆盖程度,即毛毛密布程度,可以区分碧螺春茶的优劣。


3.闻香气

优质碧螺春的香气特别,在清茶的香气中,透着浓郁而强烈的香气,闻起来像花果的香味,让人陶醉和迷恋。


4.看冲泡

因为碧螺春的条索又细又重,冲泡时会迅速下沉,而不是浮在水面上,反之亦然。碧螺春沉入杯底后,芽慢慢展开,芽大叶小,汤色清澈,叶底清绿明亮,香气清新浓郁,回味甘甜。


5.品味道

碧螺春冲泡后,头道清爽,二道甘醇,三道微甜。其鲜茶的味道,还蕴含着花果的甜味,让人百饮不厌。回味无穷。


6.看颜色

正宗碧螺春的颜色柔和明亮,染色碧螺春的颜色为黑色、绿色、绿色和深色。正宗碧螺春的毛是白色的,染色碧螺春的毛是绿色的。正宗碧螺春冲泡后,茶汤柔软明亮,染色黄暗,像陈茶的颜色。

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作者: 礼凡

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