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碧螺春怎么保存(碧螺春保存方法)

碧螺春属于绿茶,采摘新鲜芽加工而成,不发酵。一旦吸收异味,潮湿就容易变质。这个时候保存方法很重要,那么如何妥善保存碧螺春呢?下面的茶网给你一些建议: 1.冰箱冷藏(推荐家庭存茶) …

碧螺春属于绿茶,采摘新鲜芽加工而成,不发酵。一旦吸收异味,潮湿就容易变质。这个时候保存方法很重要,那么如何妥善保存碧螺春呢?下面的茶网给你一些建议:


1.冰箱冷藏(推荐家庭存茶)


将茶叶分成干净的密封容器,放入冰箱5℃以下的低温储存,随时喝茶(6个月以内),放入冰箱。


准备长期存放(6个月以上)的,分小包装后,放入冰箱,按需取用(绿茶一般保质期为18个月)。


2.保鲜袋法(简单易用)


选用干净厚实的塑料食品袋(或铝箔袋),装入茶叶后轻轻排出空气,扎紧袋口。放入干燥、无味、密封的容器中。


3.抽气充氮法。


将茶叶放入封闭的容器中,用氮气代替空气,使茶叶在无氧条件下储存(小罐茶、竹叶青多采用这种方法延长茶叶寿命)。


4.茶叶罐(短期饮用)


选用干净干燥的铁、锡、彩色玻璃瓶和陶瓷茶壶,将茶叶放入塑料食品袋中,排出空气,扎紧口,放入茶壶中盖上,密封保持。茶壶应放置在阴凉处,避免阳光直射、异味、潮湿和热源。如果条件允许,最好把它放在冰箱里。


其他的,比如石灰,热水瓶对我们来说还是有点难,不现实,这里就不多说了。

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作者: 礼凡

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