首页 碧螺春 碧螺春还可以做菜吗(碧螺春炒鸡丝的做法)

碧螺春还可以做菜吗(碧螺春炒鸡丝的做法)

美食材料:碧螺春茶叶2克,鸡胸肉20克。 配料:绿豆芽100克,红辣椒1根。 调料:(1)蛋清1份,盐1/2茶匙,淀粉2/3茶匙。 (2)盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,苦茶油1大匙,…

美食材料:碧螺春叶2克,鸡胸肉20克。

配料:绿豆芽100克,红辣椒1根。

调料:(1)蛋清1份,盐1/2匙,淀粉2/3匙。

(2)盐1/2匙,糖1/2匙,苦油1大匙,淀粉1/2匙。

美食小贴士

将碧螺春以100克热开水冲泡1分钟,叶状语从句:汤分开备用。

2、红辣椒去籽再细细丝;鸡肉去鸡皮酥细丝调料1)拌匀,静止发酵半小时。

3、油锅烧至三分热时,将鸡丝锅,用筷子拌炒,并无动绿豆芽,一起过油后马上捞出。

4,锅中加1苦大匙油,先把红辣椒炒香;再加入鸡丝和绿豆芽,炒匀后加1汤匙汤状语从句:调料2),把求最后开泡的碧螺春叶加入,再炒匀。

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作者: 礼凡

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