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碧螺春绿茶甜吗(进喉有甜味)

正宗碧螺春的核心外观特征:“纤细”、“蜜蜂腿”、“铜丝条”。碧螺春茶叶品种属于“洞庭山群体小叶种”,由来纤细,这一特征也足以想象出来,相关的介绍如下! 碧螺春茶的香型      正…

正宗碧螺春的核心外观特征:“纤细”、“蜜蜂腿”、“铜丝条”。碧螺春茶叶品种属于“洞庭山群体小叶种”,由来纤细,这一特征也足以想象出来,相关的介绍如下!

碧螺春茶的香型     

正宗的碧螺春茶叶味道清淡,有一股清香的味道,喝进喉咙有一丝甜甜的味道。正是这个味道,让所有爱茶人士都倾倒。

碧螺春的外形     

螺春干的茶叶看起来比较纤细,还有点卷曲,看起来有点像,碧螺春的外形特征就是全身长有毛茸茸,茶叶的颜色银绿绿柄,茶叶比较的幼嫩、完整,没有叶柄,也没有“裤子脚”。

碧螺春茶冲泡方法     

1、因为螺春叶面较嫩,所以螺春泡法采用上投碧法(即先冲水至七分碧满,再投茶)。     

2、螺春泡法中,忌用玻璃泡茶时手切手握杯身,一是烫伤,二是避免泡茶过程中手纹印在壁上,有无之感。     

3、碧螺春泡法要注意,只有螺春因为毫多,泡碧茶之后会有“一粒浑”,其他绿茶汤色都应特别清透亮。  

碧螺春茶沏泡方法   

水以初沸为上,水沸之后,用沸水烫杯,让茶盅有热气,以先发茶香。因为碧螺春的茶叶带毛,要用沸水初泡,泡后毛从叶上分离,浮在水上,把第一泡茶水倒去,第二泡才是可口的碧螺春,但最好的茶是第三次泡的,茶的香味才充分发挥出来。

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作者: 礼凡

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