首页 西湖龙井 嵊州龙井茶和西湖龙井哪个茶叶好(嵊州龙井茶和西湖龙井对比)

嵊州龙井茶和西湖龙井哪个茶叶好(嵊州龙井茶和西湖龙井对比)

嵊州龙井茶其外形扁平肥壮,匀称,色泽翠绿,汤色清澈明亮,素以清香馥郁,味醇厚,经久耐泡而着称;而西湖龙井其外形扁平光滑,挺秀尖削,色泽绿中带黄,滋味鲜爽清高,汤色清澈,芽芽直立。 …

嵊州龙井茶其外形扁平肥壮,匀称,色泽翠绿,汤色清澈明亮,素以清香馥郁,味醇厚,经久耐泡而着称;而西湖龙井其外形扁平光滑,挺秀尖削,色泽绿中带黄,滋味鲜爽清高,汤色清澈,芽芽直立。

西湖龙井茶特点:

西湖龙井是指产自杭州市西湖附近的山区的龙井茶

西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称着。即碧绿翠,内质清醇,泡在杯中,芽叶色绿,外形挺秀。特级西湖龙井茶成挺挺,绿光润,传播嫩嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶细底嫩呈朵朵。

高级别的西湖龙井,颜色嫩绿,绿中带黄,俗称“糙米色”,炒后的结果。外形扁平光滑,挺秀尖削,芽锋显露,在水中泡开后,汤色清澈,芽芽直立,尤其以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。

嵊州龙井茶的特点:

龙井茶分为西湖龙井、越州龙井和钱塘龙井三种,越州龙井是嵊州市的品牌,是在越州产区所产所制的龙井茶。

除了西湖龙井产区产的茶叶被称为西湖龙井之外,其他地区产的龙井所通称为浙江龙井,统称是,又会根据产地的不同,而不同的叫法,而越州龙井则是指在新县、绍兴县、绍兴市的越城区、上虞市、等地区采摘并加工的龙井茶,越州龙井实际上也就是浙江龙井中的一种。

嵊州坐落于浙江东部,会稽山、四明山、天台山三大山脉环抱,土壤以酸性为主,气候温和湿润,雨量充沛,土壤肥沃,山区多云雾,1998年起,以独特的地域文化“越剧之乡”为龙井茶定名,创建富有诗意和底蕴的“越乡龙井”品牌。

越乡龙茶叶久景、汤色颗粒、幽素以“经郁郁郁、滋味醇厚、耐泡”的品质特征,深受喜爱。

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作者: 礼凡

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