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三国故地,借赤壁东风寻青砖茶香

三国旧地,秋雨英姿飒爽;万里茶道,赤壁香飘。赤壁产茶地有悠久的历史,起源于汉晋,盛于南朝、盛于明清,承传迄今。9月18日,“2021赤壁青砖茶峰会”在湖北赤壁举办,诸多权威专家、专…

三国旧地,秋雨英姿飒爽;
万里茶道,赤壁香飘。
赤壁产茶地有悠久的历史,起源于汉晋,盛于南朝、盛于明清,承传迄今。9月18日,“2021赤壁青砖茶峰会”在湖北赤壁举办,诸多权威专家、专家学者集思广益,从文化产业到产业链,从品质到高新科技,产生一场观念盛会。


参会特邀嘉宾参观考察羊楼洞古镇。
此次峰会由中国农村专业技术协会、武汉大学茶文化研究中心、赤壁青砖茶产业发展领导小组举办,中国农村专业技术协会茶叶专业委员会、赤壁市委宣传部、赤壁市农业农村局、赤壁市文化和旅游局、赤壁市高质量发展研究院、赤壁青砖茶研究院、赤壁青砖茶产业发展集团一同承办。
有悠久的历史
探索上千年赤壁茶韵
赤壁是青砖茶、米茶砖的家乡,也是万里茶道的关键根源大城市。湖北省赤壁市委常委会、宣传部科长吴云南在“2021赤壁青砖茶文化艺术讨论会”中详细介绍,赤壁位于北纬度30度的丘陵地带,气侯、土壤类型十分适合油茶树生长发育,栽种荼叶有悠久的历史,炒茶做茶博大精深,茶文化、茶資源积淀浓厚。自十七世纪起,从羊楼洞考虑,产生了一条跨过亚欧的万里茶道。


湖北省赤壁市委常委会、宣传部科长吴云南致词。
在修复发展趋势青砖茶这一历史时间名茶的过程中,赤壁坚持不懈“高新科技兴茶、品质兴茶、知名品牌兴茶、文化艺术兴茶”四轮驱动,强有力提升了赤壁青砖茶产业链的竞争能力。不但“川”子牌这一中华老字号青春年少容光焕发,还涌现了羊楼洞、赵李桥、大德和等一大批新起茶品牌,茶叶种植变成赤壁市农村经济的主要主导产业。


湖北省赤壁市委组织部部长刘珈致辞。
截至2020年底,赤壁市茶树总面积16.2平方公里,荼叶总产值4.3万吨级,荼叶生产制造年产值13亿人民币,产业链年产值47亿人民币。赤壁市喜获全国各地“十三五”茶叶发展趋势十强县,当选《中欧地理标志保护与合作协议》维护名册,赤壁青砖茶被列入湖北省关键成长性产业群。
为能够更好地推动赤壁茶叶种植发展趋势,湖北省赤壁市委组织部部长刘珈在“赤壁青砖茶产业链高质量发展讨论会”明确提出三个突显:最先是突显目标导向,搞好赤壁青砖茶产业链高质量发展统筹规划;次之是突显导向性,培养赤壁青砖茶产业链高质量发展企业登记;第三是突显自主创新,提高赤壁青砖茶产业链高质量发展支撑点工作能力。
湖北省赤壁市政协副书记、


赤壁青砖茶产业发展领导小组副处长欧阳萍致词。
湖北省赤壁市政协副书记、赤壁青砖茶产业发展领导小组副处长欧阳萍详细介绍了赤壁青砖茶文化艺术在近些年的进步成效:赤壁市自2006年逐渐茶文化发掘和科研工作中,尤其是2013年,由赤壁市委宣传部带头,构成茶文化科学研究领导小组,探寻多地公共图书馆、档案室的文献汇编,获得了一定成效。
自2007年起,赤壁青砖茶产业发展领导小组依次编辑出版诸多赤壁茶文化教材,还根据进行茶文化建言献策,服务项目茶叶种植;根据搞好茶文化科技成果转化,为万里茶道物质文化遗产及茶旅结合作强劲支撑点;根据举行茶文化讨论和比赛主题活动,提高赤壁青砖茶地区公共品牌影响力;根据进行茶文化文艺创作,打造出茶文艺范儿精典。
文化艺术推动
让赤壁青砖茶面向世界
此次峰会关键有两次:2021赤壁青砖茶文化艺术讨论会和2021赤壁青砖茶产业链高质量发展讨论会。最先举办的是“2021赤壁青砖茶文化艺术讨论会”。


“2021赤壁青砖茶文化艺术讨论会”当场。
讨论会由武汉大学茶文化研究中心负责人刘礼堂主持人。武汉大学茶文化研究中心办公室副主任、研究者宋时磊以《当代日本对赤壁青砖茶的觊觎与侵占》为题,武汉商学院专家教授、茶文化与产业研究所优点周圣弘以《赤壁青砖茶在湖北区域公共品牌中的地位》为题,赤壁青砖茶研究院实行医生冯晓光以《景德新政下的赤壁青砖茶》为题做学术讨论,湖北大学做兼职硕导、知名方志权威专家王汗吾,武汉大学经济与管理学院副教授职称刁莉,湖北省社科院楚文化所副局长、副研究员贾海燕,武汉大学茶文化研究中心助理研究员陈韬,湖北广播电视台《一杯茶的时光》小编林木,也对赤壁青砖茶的文化艺术、历史时间、影响力等信息作了精采讲话。
“2021赤壁青砖茶文化艺术讨论会”共享当场。
8位文化艺术专家学者各自就青砖茶的人文变化、演变演化、知名品牌影响力等领域开展了讨论,对赤壁青砖茶起源于1006年产生的共识,与此同时对赤壁青砖茶的未来发展明确提出三点提议:一是讲好青砖茶历史典故,二是要深于发掘赤壁青砖茶的历史人文,三是建立赤壁青砖茶文化战略研究院,这将为赤壁青砖茶产业发展规划给予文化艺术推动及文化支撑点。
高新科技优先
推动赤壁青砖茶高质量发展
当日中午进行的“赤壁青砖茶产业链高质量发展讨论会”则将主要放到了赤壁青砖茶的质量、口味、作用、追溯、规范等层面。
“赤壁青砖茶产业链高质量发展讨论会”当场。


中国工程院工程院院士、湖南农业大学专家教授刘仲华网上致词。
中国工程院工程院院士、湖南农业大学专家教授刘仲华以线上视频的方法致词。中国农村专业技术协会副会长张建华以《建设中国农技协科技小院助力赤壁生态茶产业发展》为题,中国农科院茶叶研究所研究者、杭州中农质量认证中心负责人傅尚文以《茶叶产品认证与可追溯建设》为题,西南大学食品科学技术学院副院长、专家教授曾亮以《赤壁青砖茶的功能保健分析》为题,华南农业大学茶叶科学系负责人、副教授职称陈文品以《共普洱茶谈赤壁青砖茶高质量发展创新之路》为题;湖北省农科院果茶所副研究员陈勋以《赤壁青砖茶的土肥与病虫害管控分析与建议》为题,华中农业大学茶学系余志副教授职称以《产品分析促进赤壁青砖茶高质量发展》为题,华中农业大学茶学系专家教授、中国农村专业技术协会茶叶专委会主委黄友谊以《赤壁青砖茶发酵生产模式的进化路径》为题,各自作中心思想汇报。
赤壁青砖茶商品一部分展现。
赤壁青砖茶产业链高质量发展讨论会,对赤壁青砖茶发展趋势现行政策自然环境、验证和追溯、施肥与病害监管、产品定位明确提出了不错的提议和构思,与此同时解析了赤壁青砖茶与普洱茶叶等黑荼类相比的薄弱环节和优点,明确提出赤壁青砖茶高质量发展自主创新的基本上途径。除此之外,社区论坛毫无疑问了赤壁青砖茶在湖北地区公共性知名品牌中有着与众不同影响力,毫无疑问了赤壁市在“统筹谋划青砖茶文化艺术、产业链、科技的发展”层面提出的考试成绩和工作经验,毫无疑问了赤壁青砖茶的作用养生保健的功效。


参会特邀嘉宾调查湖北省赵李桥茶厂有限责任公司(左)、赤壁市大德和茶业有限责任公司(右)。
与会嘉宾考察赤壁青砖茶产业发展集团有限公司(左)、赤壁青砖茶研究院(右)。
据统计,峰会主题活动还开办了中国农村专业技术协会茶叶专业委员会第三次委员会代表大会,赤壁青砖茶品鉴会等內容。为了更好地更进一步地掌握赤壁青砖茶,参会特邀嘉宾还前去赤壁青砖茶产业发展集团有限公司、湖北省赵李桥茶厂有限责任公司、赤壁市大德和茶业有限责任公司、羊楼洞古镇等地开展参观考察。

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作者: 礼凡

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