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福元昌:佳节、忆旧、老味道

福元昌,普洱茶百年历史老字号知名品牌初创期:元昌号清光绪元年,崔氏开创“元昌号”于倚邦大街,那时候的倚邦,乃古六大茶山的政治中心、行政经理地、皇茶举办地。清末民初,盛极一时的倚邦,…

福元昌,普洱茶百年历史老字号
知名品牌初创期:元昌号
清光绪元年,崔氏开创“元昌号”于倚邦大街,那时候的倚邦,乃古六大茶山的政治中心、行政经理地、皇茶举办地。
清末民初,盛极一时的倚邦,却因一场走红,化为一片废区。易武替代倚邦变成了普洱茶的批发市场和政治体制核心。那时候的易武“穷巷作茶者十万人”,老茶庄星罗棋布,马蹄声声、来往富贾绵绵不绝于市,一派兴旺发达的景色。
辉煌岁月:余福生福元昌


民国时期年里,余福生接任元昌号,将茶号建在易武大街,并改名为“福元昌”。余福生努力诚实守信,选材讲究,制做的茶叶优质,获得非常高的信誉,“福元昌号”茶庄,荣列当初四大名茶庄之一,其近百年福元昌圆茶,更具有“普洱茶王”的美名。是现如今存于号级茶系艺术品中最高记录的世界记录。
1939年,抗日战争暴发后,茶路终断,炒茶老前辈范和钧领命赶到佛海(今勐海县)建佛海茶厂(勐海茶厂其前身),打开云茶的实业救国之途。普洱茶生产加工、交易市场也逐渐从古六大茶山转至勐海地域。
振兴之星:福元昌老树
2012年,福元昌在古树茶資源充足的勐海正式复号,建勐海县福元昌茶厂。以“余福生福元昌”为商标,志向于承传福元昌老茶庄的炒茶手艺、工匠精神与文化艺术精粹。立足于普洱茶出产地——西双版纳,优选来源于高山密林里老茶园的有机化学大油茶树,以传统技艺,制“福元昌老树”,传承经典老味道,复原一饼正宗而颇具灵气的福元昌圆茶。福元昌经久不衰,茶叶在当代发展趋势中更重视健康安全,更根据了国际性有机食品认证。发展趋势迄今,福元昌仍是普洱茶领域中具有知名度的老茶庄知名品牌。


易武古街,静静地躺在山峦中间,不经意间早已到掌灯时分,福元昌老茶庄的大门口也有一块门边框沒有嵌上,昏暗而溫暖的光线点亮了大门口一小块青石砖路面,院中隐约传出乐声,我们不清楚是第几次来到门口向巷子口凝望。
狭长街巷此时静寂没有人走动,街巷的终点,是那棵再了解但是的高大榕树,圆月已冉冉升起,翻过了枝头,似水的银白色月光琅琅对着峰峦重重的。云南省的秋,只在夜深时燃烧起略微凉爽,“真的是一个好日子。”他惦记着,忽然耳中一震,是那了解的手机铃声。巷子口,老将头的笑容早已看得清晰了,地梨踏碎恬静,喜悦欢笑声解除了想念焦虑的芥蒂……年复一年,这条茶马古道路线好像有性命一样拓宽了千里万里,走年纪大了健壮的男人,走来到健壮的骡马,来与往中间,期盼的也就是一个安全阖家团圆。
中秋节,一直伴着甜美阖家团圆的喻意,与人们的记忆力相亲约会。它并不是挂在墙壁的宣传画,并不是写在历史课本里的旧事重提,它是月饼刚割开是的甘甜,是一杯故乡茶的淳厚,是剩下的“逗嘴”零食,也是朗月下一份晕晕沉沉温暖的挂念。记忆里混杂着过于丰富多彩的味儿,经历了時间,一直令人感动,带上悠长的光辉历程的剪影图片,带上想象回忆,在现阶段的时光里诲人不倦得找寻着,这也就是百年老字号茶庄——福元昌在回顾、复建和重现于众人眼前的老味道,是万水千山、弹指间以后依然始终不变的老味道。


如同普洱茶自身,历经疫情、战争、火灾事故,集中地几经辗转,炒茶人流布全国各地,爱茶友千辛万苦追寻,老茶庄被时间的繁华落尽遮掩……但茶中的老味道并始终不变,这也是普洱茶源远流长的根本原因。近百年前远销中原、走入皇宫的茶与近百年后迈向国际性的茶,自始至终可以连绵不断,恰好是这类口感的能量。
传统式并不等于机械设备拷贝,实际上它本就新鲜地出现于彼此的脑子里、记忆里,更存有于每一次感情的聚集,每一次阖家团圆的赶赴,不论是浓厚真情、溫暖友谊或是诚挚感情。一场中秋节季节的欢聚,使我们在福元昌老味道里减慢了步伐,伸展了心存,人和心俱静的情况下,更加深入的品位到中华中华传统文化的精魄。
中秋节之月,赏之得趣,福元昌老味道,品之得趣。

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作者: 礼凡

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