首页 新闻 安徽茶叶的兴衰,未来的路在哪?

安徽茶叶的兴衰,未来的路在哪?

自古以来安徽出好茶叶,明清时期,安徽茶叶和徽商一样知名,曾排行全国各地前二。在其中依据绝大多数中国名茶排行,中国十大名茶,源于安徽茶叶就占了三成。安徽的名茶有:黄山毛峰、六安瓜片、…

自古以来安徽出好茶叶,明清时期,安徽茶叶和徽商一样知名,曾排行全国各地前二。在其中依据绝大多数中国名茶排行,中国十大名茶,源于安徽茶叶就占了三成。安徽的名茶有:黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、太平猴魁、霍山黄芽等。
近现代史上赫赫有名的安徽茶到当代却光有知名度,沒有知名度和销售量,既沒有同为江南茶叶产地的浙江茶那麼受欢迎,都没有同是历史时间名茶的云南茶和福建茶那麼有名,茶生产量、茶年产值乃至不如四川、贵州等地。安徽茶怎么啦?


安徽产茶地有悠久的历史,皖西一带早在唐代时便变成荼叶中转站。白居易在《琵琶行》中提及的“生意人重利轻别离,前去浮梁选购茶叶去。”浮梁即今日江西省浮梁,与安徽祁门、休宁县交界,这一带在那时就早已是知名的茶原产地。
宋朝时,朝中在今皖西一带设立五大茶场,主管荼叶生产制造和交易。沈括《梦溪笔谈》一书中记述了交易状况:“舒州罗源场选购茶叶……”,舒州,即今日安徽舒城一带。明朝清代是徽茶发展趋势的繁荣阶段。黄山茶、六安茶在那时变成供品,名流阶级爱不释手。
徽商兴盛于明后半期,徽州做为当初的茶种植区,当然是徽商的运营关键。在那时候,大江南北的荼叶百年老字号许多全是徽商所设,迄今仍屹立不倒。北京知名的吴裕泰茶庄,其创办人是歙县人吴锡卿;也有张一元,其老总是徽商张文卿。五口通商后,徽商除开供货世界各国,还融合销售市场发展趋势出入口,因此祁门红茶、屯溪绿茶叶都是在这一时期热销国内外。
地形地貌的与众不同优异铸就原材料质量的出色,技术性上的恪守与自主创新,再加上徽商的运营有策,徽茶名满天下,数次位居十大名茶,乃至能拥有江山半壁。


到当代,安徽茶叶强省的影响力持续降低,发展比较缓慢。归根结底,无非以下几个方面:
一、经济增长水准
以前徽商以自已的传递和知名度,推动了徽茶的如雷贯耳,但到近现代,安徽经济实力的降低,一定水平上影响到了茶叶种植的发展趋势。同是历史时间名茶,碧螺春茶、龙井的知名品牌兴起,离不了江浙销售市场的资金优点。
二、产业链市场集中度低
安徽是荼叶名省,但却并不是荼叶强省。茶树多,但年产值相对性低,茶企多,但产业化茶企少。依据2018年第十四届中国茶叶经济发展年大会上,中国茶叶流通协会宣布推送了“2018年中国荼叶企业500强名册”,前20名中,安徽只有一个公司入选,排在第16位。
三、品牌营销幅度不足
安徽名茶多,但论品牌影响力,都吃的是老底子。谈起安徽茶,听的多的也是这些历史时间名茶,但实际上安徽茶又岂止这种。领头、知名品牌少,品牌知名度小,是安徽茶走不出去的缘故。
相对性于云南茶、福建茶品牌推广上的取得成功;湖南茶、贵州茶这种营销推广上的后来居上,安徽茶在品牌推广上,在推广方式和推广方法上边,还需更为勤奋。
这也必须当地政府的扶持政策和销售市场正确引导。
我参观考察过许多黄山本地的茶场,个人小茶场多,质量非常好,但缺乏产业化,和本地茶人聊,大家这里或是缺乏惠农政策,许多青年人出来兼职了,如今做茶的是60岁上下的中老年人,很多年后呢?
缺乏政府部门的现行政策正确引导,又进到彼此之间价格竞争的涡旋,盈利急剧下降,茶人的主动性愈来愈小,再不作出更改,靠固步自封,将来徽茶的路愈来愈难走,任重而道远啊!

上一篇
下一篇

作者: 礼凡

为您推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

关注微博
返回顶部