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第十一届海峡两岸暨港澳茶业学术研讨会顺利召开

9月23日,由台湾茶协会,中国茶叶学会协同承办的“第十一届海峡两岸暨香港澳门茶叶学术会议”顺利举办。这届讨论会原本定上年于台湾举行,受新冠疫情危害延到2021年,经多方的勤奋,在台…

9月23日,由台湾茶协会,中国茶叶学会协同承办的“第十一届海峡两岸暨香港澳门茶叶学术会议”顺利举办。这届讨论会原本定上年于台湾举行,受新冠疫情危害延到2021年,经多方的勤奋,在台湾彰化与浙江杭州设主会场,以联线方式召开大会。本次大会线上与线下总计逾上千人参与。


【浙江杭州主会场】


【台湾彰化主会场】
大会首要由台湾茶协会许文光理事长公布揭幕,中国茶叶学会江用文理事长,台湾茶协会李世杰理事长致开幕辞,并开展海峡两岸云空间合照。


【许文光理事长公布大会揭幕】


【阮建云理事长主持人开幕会】


【江用文理事长致词】


【李世杰理事长致词】


【海峡两岸云空间联线】
这届大会共分配了8个特聘报告,由中国茶叶学会副理事长兼理事长阮建云研究者,台湾茶协会理事长许文光专家教授等先后主持人。


【陈宗懋工程院院士作主题报告】
中国工程院工程院院士,中国茶叶学会声誉理事长,中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋研究者以《茶与健康研究40年:进展与问题》为题,回望了茶与健康科学研究的四十年过程,主要叙述了茶在降血压,降低血脂,减肥瘦身,防止心脑血管疾病层面,防癌层面和神经系统退行性疾病层面的研究成果,并提到了茶与健康的产业发展规划发展战略。


【刘仲华工程院院士作主题报告】
中国工程院工程院院士,湖南农业大学刘仲华专家教授干了名为《茶叶加工与深加工发展现状与趋势》的主题报告,从茶叶生产加工生物化学与质量管控研究成果,茶叶自动化技术智能化系统生产加工技术设备自主创新,茶叶生产加工与作用成份运用进度,茶叶生产加工与生产加工产业链技术性发展趋向四个层面干了共享。


【姜仁华研究者作主题报告】
中国农业科学院茶叶研究所优点姜仁华研究者以《“十四五”我国茶叶科技发展趋势分析》为题,汇总了在我国茶叶高新科技“十三五”进度,明确提出了对“十四五”茶叶智能科技的思索。


【李胜治老先生作主题报告】
天仁集团公司,天福集团高级副总裁李胜治老先生干了名为《如何建设诚信品牌》的主题报告,叙述了天仁茶叶,天福茶叶的发展史,并介绍了公司的未来发展构思。


【何元顺专家教授作主题报告】
台北医学高校何元顺专家教授以《以临床实验与人源性肿瘤组织异种移植(阿凡达鼠)探讨茶成分保健功效:以抗肿瘤与心血管疾病为例》为题,融合实际试验实例,从入门到精通地叙述吸烟的坏处和饮茶的好处。


【李世杰专家教授作主题报告】
台湾茶协会理事长,大叶大学观光与餐旅学院&外语学院医生李世杰专家教授干了名为《安叶茶:大学社会责任之茶产业鑫人才培育介绍》的主题报告,从高校企业社会责任,方案服务宗旨总体目标,方案成效闪光点,高等教育自主创新四个层面叙述了台湾学术界怎样根据优秀人才培养对茶叶产业链作出贡献。


【李绍平专家教授作主题报告】
中药质量研究国家重点实验室办公室副主任,澳门大学李绍平专家教授以《茶多糖的功效与利用》为题做主题报告,回应了“茶多糖都是有对身心健康都有哪些好处?”,“一切正常喝茶能够充分发挥茶多糖的作用功效吗?”及其“怎样喝茶才可以灵活运用茶多糖?”等难题。


【吴玄桐作主题报告】
台湾茶协会咨询顾问,无忌兴业股份有限公司经理吴玄桐老先生干了名为《包山包海——谈台湾茶叶包装》的主题报告,共享了台湾茶叶包裝的现况。
在大会的茶歇会阶段,台湾茶协会,中国茶叶学会各自完成了台湾茶文化艺术汇演及大陆名茶制做,茶俗的汇演。


【罗列万研究员主持人专题讲座报告】
大会的专题讲座报告由中国茶叶学会理事,浙江省农业农村厅罗列万研究员主持人,福建农林大学孙威江专家教授,中国农业科学院茶叶研究所李鑫研究者,安徽农业大学谢忠稳专家教授,中国科学院华南植物园辜大川副研究员,四川省农业科学院茶叶研究所黄藩助理研究员,香港茶文化研究院王添利助理研究员,贵州省农业科学院茶叶研究所胡伊然助理研究员等权威专家,专家学者各自从油茶树种植,茶叶生产加工,茶与健康及茶道文化等层面干了报告共享。


【区少梅专家教授大会赠言】
大会最终由中国茶叶学会理事长阮建云研究者与台湾茶协会创会理事长区少梅专家教授各自发布对大会的赠言并由阮理事长公布大会谢幕。
这届大会定编会议论文集百度收录长引言139篇,另征选梳理诸多墙报及毕业论文小编的专题讲座报告视頻,內容十分丰富多彩,充分体现了海峡两岸暨香港澳门茶叶高新科技飞速发展的现况。根据大会的举行共享了海峡两岸及香港澳门茶叶科学研究的成效,加重了相互信任,给予了沟通交流的服务平台,并进一步提高了海峡两岸茶叶界同仁们的友谊。
第一届海峡两岸暨香港澳门茶叶学术会议于2000年在福建福州市举行,自第三届起讨论会由中国茶叶学会和台湾茶协会协同举办,并于第九届起添加了香港与澳门的茶叶高新科技能量。大会沟通交流內容包含茶叶科技进步,产业发展及文化艺术等行业。伴随着茶叶高新科技持续进步和茶叶全产业链持续拓宽,沟通交流范畴不断发展,沟通交流人数持续提升,早已变成海峡两岸暨港澳茶叶科技工作者开展学术讨论的主要服务平台,提升了海峡两岸及香港澳门协作,一同提高中华茶叶高新科技水准。

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作者: 礼凡

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